《包裝與食品機械》雜志的辦刊宗旨是充分發揮學會“跨部門、跨行業、面向全國”的優勢，堅持以綜合性、學術性、技術性為特色，側重報道國家科技支撐計劃項目及省部級科技攻關研究成果，促進行業技術進步;引領行業發展，加快科研成果轉化，為科研人員提供學術交流平臺，打造精品學術期刊。主要欄目有：試驗研究、設計計算、技術綜述、測試技術和包裝材料等。