摘  要 ：教學(xué)手段的應(yīng)用是以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)為目的。多媒體輔助教學(xué)的強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，在于它為學(xué)生獲取知識(shí)、發(fā)展智力、提高能力開辟了更加寬廣的道路。化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，它研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律。運(yùn)用多媒體教學(xué)手段可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和加深對(duì)知識(shí)的理解，對(duì)提高課堂教學(xué)效率有很大的助益。

　　關(guān)鍵詞 : 計(jì)算機(jī)媒體互動(dòng) ;化學(xué) ;教學(xué)

　　1  多媒體教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中可行性

　　多媒體輔助教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中主要具有如下幾個(gè)功能 : 一是多媒體是集文字、圖像、聲音、動(dòng)畫、影視等各種信息傳輸手段為一體，具有很強(qiáng)的真實(shí)感和表現(xiàn)力 , 可以極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高教學(xué)質(zhì)量，改善課堂教學(xué)環(huán)境的重要基礎(chǔ)。二是可以變抽象為具體，模擬微觀世界的化學(xué)反應(yīng)和現(xiàn)象，使教學(xué)更加形象、直觀，便于學(xué)習(xí)者理解和掌握。借助計(jì)算器的模擬手段，可以使學(xué)生比較直觀形象地認(rèn)識(shí)微觀粒子的運(yùn)動(dòng)，從而對(duì)化學(xué)變化的本質(zhì)一目了然。例如 : 在質(zhì)量守恒定律的教學(xué)中，為幫助學(xué)生形象地理解質(zhì)量守恒定律的微觀解釋，可以充分利用多媒體技術(shù)優(yōu)點(diǎn)，利用軟件制作出三維動(dòng)畫，仿真化學(xué)變化，把微觀世界宏觀化地展示出來。化學(xué)變化中分子的變化、原子的運(yùn)動(dòng)、物質(zhì)的變化以及原子的種類、原子的個(gè)數(shù)在化學(xué)反應(yīng)前后的關(guān)系，形象真實(shí)地再現(xiàn)出來，根據(jù)生動(dòng)的模擬演示，學(xué)生分析得出質(zhì)量守恒定律的微觀機(jī)制。三是利用多媒體的人機(jī)對(duì)話、界面友善、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)、信息貯存量大等功能，為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，輔以必要的反饋練習(xí)，及時(shí)肯定或解答可以幫助學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法，查找學(xué)習(xí)障礙，逐步提高學(xué)生自學(xué)能力和處理實(shí)際問題能力。計(jì)算器輔助教學(xué)在提高課堂效率、增大課堂容量、進(jìn)行全面實(shí)時(shí)性輔導(dǎo)，減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)等方面，都是其他教學(xué)媒體所難以達(dá)到的。四是多媒體的各種信息傳輸手段作用于學(xué)習(xí)者，可以同時(shí)調(diào)動(dòng)視、聽、說等多種感官，形成合理的教學(xué)過程體系，使學(xué)習(xí)者在最佳的學(xué)習(xí)環(huán)境高職習(xí)，達(dá)到最佳效果。心理學(xué)研究表明，人們從聽覺獲得的知識(shí)能夠記憶 15%，從視覺獲得的知識(shí)能夠記憶 25%，而同時(shí)使用兩種傳遞信息的工具就能接受知識(shí)約 65%。多媒體的多感官刺激作用，有利于學(xué)生注意力的長(zhǎng)期保持和獲取知識(shí)。五是信息網(wǎng)絡(luò)可以縮短時(shí)空距離，加強(qiáng)人與人間的聯(lián)系，有利于開拓學(xué)習(xí)者的視野，形成互助合作的優(yōu)良素質(zhì)。如電子圖書館的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，允許用戶把數(shù)據(jù)傳給系統(tǒng)的其他用戶，更可以通過一些學(xué)校或企業(yè)創(chuàng)設(shè)的網(wǎng)站進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)。由于計(jì)算器多媒體輔助教學(xué)具有這些功能，就決定了它在化學(xué)教學(xué)中會(huì)發(fā)揮日益重要的作用，所以多媒體就成為輔助化學(xué)教學(xué)工作的必然工具。

　　2  應(yīng)用多媒體在化學(xué)教學(xué)中實(shí)施策略

　　(1)把握好恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)節(jié)奏。怎樣把握好教學(xué)節(jié)奏是實(shí)施多媒體教學(xué)中一個(gè)的原則。留給大多數(shù)的學(xué)生充足思考時(shí)間和記筆記的時(shí)間 , 有利于提高教學(xué)效果。因?yàn)橥瑫r(shí)給出較多的教學(xué)訊息容易分散學(xué)生注意力而影響教學(xué)效果。我們按教學(xué)內(nèi)容的順序制作多媒體教學(xué)，在教學(xué)中才能利用多媒體提高教學(xué)效果，使在教學(xué)的實(shí)施過程中能根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要給出相關(guān)理念。多媒體技術(shù)中的交互性對(duì)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和保證學(xué)生在教學(xué)中的主體地位提供了有利的保障。教師在多媒體教學(xué)中，可以測(cè)試學(xué)生解決問題的程度，并適當(dāng)為學(xué)生提供必要的反饋，使學(xué)生通過多媒體的多樣性，增加與教師的互動(dòng)模式。媒體及信利用多息技術(shù)可以如 BBS、BLOG、E-MAIL 等，師生間討論環(huán)境有很大距離，用所學(xué)的因?yàn)檫\(yùn)知識(shí)及知識(shí)的獲得解決問題，往往需要通過經(jīng)驗(yàn)及討論分享。并且在此情境中不僅僅是知識(shí)的流動(dòng)，還有師生間、學(xué)生間之情感的交流。另外信息技術(shù)及多媒體提供的相關(guān)的軟件或，無論是學(xué)生還是教師，都可以自由地進(jìn)入虛擬實(shí)驗(yàn)室操作儀器，進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)，而虛擬實(shí)驗(yàn)室的特點(diǎn)是節(jié)省經(jīng)費(fèi)，且不受時(shí)空的限制。但化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，虛擬實(shí)驗(yàn)室能很大程度上輔助教學(xué)，但不代表可以代替真的實(shí)驗(yàn)室。當(dāng)學(xué)生需要真實(shí)地控制實(shí)驗(yàn)儀器的經(jīng)驗(yàn)，就需要在真實(shí)的實(shí)驗(yàn)室中親自操作，如果某項(xiàng)實(shí)驗(yàn)只是集中于設(shè)計(jì)、解決問題的過程，而不需要實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，就可以利用虛擬實(shí)驗(yàn)室或相關(guān)軟件。

　　(2)優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)。①增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見度，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的演示效果。例如，演示金屬鈉與水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，過去是鈉與水反應(yīng)在大燒杯中進(jìn)行，可改在方型投影試管中盛有滴加酚酞的水，然后加入金屬鈉，學(xué)生在投影屏幕上能清晰地觀察到“浮、游、熔、響、紅”等現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)效果明顯得到提高。②模擬有毒、有害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，減少污染。高職課本中有些實(shí)驗(yàn)，如氯氣、一氧化碳的毒性是無法讓學(xué)生感知的，這時(shí)，可借助計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)三維動(dòng)畫片小白鼠中毒死亡，告知學(xué)生在日常生活中要謹(jǐn)防煤氣(一氧化碳)中毒。③模擬化工生產(chǎn)過程。對(duì)一些化工生產(chǎn)過程，如接觸法制硫酸、氨氧化法制硝酸等，學(xué)生大多數(shù)未見過，缺乏感性認(rèn)識(shí)，用計(jì)算機(jī)多媒體可形象、逼真地表現(xiàn)出每一步生產(chǎn)過程，對(duì)于各個(gè)環(huán)節(jié)也可以反復(fù)演示或局部放大。④模擬化學(xué)反應(yīng)過程。模擬無機(jī)或有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程，使學(xué)生看到化學(xué)鍵的斷裂及重新組合的過程。例如，有機(jī)化學(xué)中羧酸和醇的反應(yīng)，羧酸是提供氫還是提供羥基?學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)，很容易把中和反應(yīng)跟酯化反應(yīng)類比，認(rèn)為酯化反應(yīng)中，羧酸提供氫而醇提供羥基，為突破這一教學(xué)難點(diǎn)，可利用電教媒體模擬含的醇跟羧酸起酯化反應(yīng)，形成含有的酯這一反應(yīng)歷程，證明羧酸提供羥基而醇提供氫。

　　3  演示整合

　　化學(xué)教學(xué)中經(jīng)常要對(duì)前后不同時(shí)期學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行比較、歸納、概括、總結(jié)。多媒體能很好的展示相異反應(yīng)類型、相似反應(yīng)過程等。諸如氫氣、氧氣、二氧化碳的制取收集，氫氣、碳、一氧化碳還原氧化銅等的比較、總結(jié)，以上內(nèi)容，重做實(shí)驗(yàn)，既浪費(fèi)時(shí)間，又無新鮮感，利用多媒體文字、聲音、圖像、表格、動(dòng)態(tài)再現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，喚起學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的回憶，進(jìn)一步得到同化，使學(xué)生知識(shí)有了結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)。更重要的是對(duì)學(xué)生的思維能力進(jìn)行了培養(yǎng)，讓他們知道化學(xué)反應(yīng)不是孤立的，學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)也不能單一學(xué)習(xí)。

　　4  提高可視度

　　心理學(xué)理論告訴我們，注意是心理活動(dòng)對(duì)一定事物的指向和集中。對(duì)于學(xué)生來說，注意是感知的基礎(chǔ)，是良好學(xué)習(xí)質(zhì)量的必要條件。化學(xué)教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，都是為了給學(xué)生提供觀察的對(duì)象，要求學(xué)生有目的地進(jìn)行細(xì)致的觀察。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)許多是在試管中進(jìn)行。看清反應(yīng)現(xiàn)象僅是前排學(xué)生的專利，而后面的學(xué)生只是陪客而矣，很難看見試管中發(fā)生的情形，哪里來什么觀察，又怎么引起注意。利用現(xiàn)代媒體大大提高了演示實(shí)驗(yàn)的可視度，達(dá)到促進(jìn)教學(xué)的目的。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1] 王前新，盧紅學(xué) . 高等職業(yè)教育學(xué) [J]. 汕頭 ：汕頭大學(xué)出版社，2003.7:67-68.

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