摘要: 本文對(duì)高中英語(yǔ)跨文化教學(xué)策略作了探究，指出在少數(shù)民族地區(qū)高中英語(yǔ)教學(xué)中，注重跨文化意識(shí)，將少數(shù)民族特色文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文化相結(jié)合，可以達(dá)到更好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的。

　　關(guān)鍵詞: 少數(shù)民族 英語(yǔ) 跨文化

　　一、激發(fā)學(xué)生對(duì)本民族文化的熱愛(ài)與自豪感

　　在必修三 “Unit 2 Healthy eating”中，作者首先對(duì)教材中列舉的食物和本地民族特色食物進(jìn)行了呈現(xiàn)和比較，在 PPT 中，學(xué)生除了看到他們不太常見(jiàn)的意大利面、批薩、牛排、奶酪，還驚喜地發(fā)現(xiàn)他們熟悉的牛肉面、茶葉蛋、手抓羊肉、油香、年糕等，豐富多樣，令人垂涎。緊接著，作者對(duì)各種食物進(jìn)行了分類(lèi)，包括 energy-giving food，body -building food，protective food，并讓他們分辨自己平時(shí)經(jīng)常吃的食物是屬于哪一類(lèi); 下一步，對(duì)食物中所包含的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了歸類(lèi)，并讓他們思考: 怎樣搭配才能吃得健康。在整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生們都非常感興趣，積極踴躍地思考并回答問(wèn)題。本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)是食物的分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)成分的種類(lèi)，像 protein，fiber，energy-giving，protective 都是生詞，但是學(xué)生掌握得很好，印象深刻，并能夠舉一反三，熟練運(yùn)用。本節(jié)課的高潮部分是最后的思考活動(dòng)，學(xué)生觀看了紀(jì)錄片 《舌尖上的中國(guó)》關(guān)于牛肉面的節(jié)選部分，英文版，片長(zhǎng) 3 分鐘左右。視頻中主持人用純正的 BBC 英語(yǔ)介紹著西北濃郁的民族風(fēng)情以及這里的特色飲食———牛肉面。學(xué)生完全被畫(huà)面和介紹所吸引，一個(gè)個(gè)目不轉(zhuǎn)睛。接著，節(jié)目介紹了牛肉面的由來(lái)和特點(diǎn)，并對(duì)拉面的過(guò)程進(jìn)行了特寫(xiě)，當(dāng)寫(xiě)意般的鏡頭展現(xiàn)出拉面師的精彩動(dòng)作和根根分明的面條時(shí)，學(xué)生忍不住發(fā)出 “哇哦”的感嘆聲，有一個(gè)學(xué)生甚至用英語(yǔ)說(shuō): “I’m so proud! ”這樣一來(lái)，就達(dá)到了情感教學(xué)的目的。當(dāng)屬于民族的文化用英語(yǔ)和英語(yǔ)文化的視角呈現(xiàn)在眼前時(shí)，學(xué)生不僅為自己民族的文化感到驕傲和感動(dòng)，更從心底接納了英語(yǔ)這門(mén)語(yǔ)言，也愿意去探究屬于它的文化。

　　二、對(duì)民族文化和英語(yǔ)文化進(jìn)行比較，找出差異，發(fā)現(xiàn)共性

　　在必修四 “unit4 Body language”中，作者介紹了不同國(guó)家、不同民族的人在見(jiàn)面、交談時(shí)的肢體語(yǔ)言，并將學(xué)生分為四個(gè)小組，包括 “歐美組” “漢族組” “穆斯林組” “日本組”，按要求進(jìn)行肢體語(yǔ)言的交流。當(dāng)要求到 “見(jiàn)面”時(shí)，“歐美組”示范出來(lái)的是握手、擁抱和親吻面頰， “漢族組”示范了握手， “日本組”示范了相互點(diǎn)頭和鞠躬，“穆斯林組”則示范了兩種不同的問(wèn)候方法: 對(duì)待同性非常親密，有握手、拍肩膀和擁抱的動(dòng)作，而對(duì)待異性則只是在一米之外相互致意。這就讓學(xué)生們對(duì)不同的文化有了直觀形象的認(rèn)識(shí)， “文化”對(duì)于他們不再是遙遠(yuǎn)而空洞的，他們能夠從簡(jiǎn)單不過(guò)的 “日常見(jiàn)面”這件小事窺探到蘊(yùn)含在其中的 “文化”影響人們行為的巨大力量。緊接著，作者進(jìn)一步向他們介紹了英語(yǔ)文化中的一些肢體語(yǔ)言和我們平時(shí)所使用的肢體語(yǔ)言所表達(dá)含義的差異。在英美國(guó)家，人們注重個(gè)人隱私和自我空間，人與人之間一般有一個(gè)身體距離 ( 大約 0. 5 米到 1 米) ，在公共場(chǎng)所，人們不喜歡靠得太近，更不適應(yīng)身體接觸，如果距離太近時(shí)，會(huì)有一個(gè)下意識(shí)地舉起雙手的動(dòng)作，或者抱起雙臂的自我保護(hù)動(dòng)作。而在漢族文化中，隱私觀念沒(méi)有那么強(qiáng)烈，對(duì)抱起雙臂這個(gè)動(dòng)作，在漢族文化中有傲慢的意味，而對(duì)于一個(gè)英語(yǔ)母語(yǔ)使用者來(lái)說(shuō)，他抱起雙臂可能只是下意識(shí)的，是缺乏安全感或者自我保護(hù)的表現(xiàn)。再比如在中國(guó)，同性朋友相互挽著胳膊或者拉著手 ( 尤其是女生閨蜜之間) ，代表了朋友之間的關(guān)系密切，是非常正常的，而歐美國(guó)家的人除了戀人，很少有這么親密的動(dòng)作。最后作者還舉了個(gè)例子: 在英語(yǔ)國(guó)家，人們通常用在胸前畫(huà)十字的動(dòng)作祈求上帝保佑，為自己祝福好運(yùn)或免除厄運(yùn)。在中國(guó)，也有人會(huì)雙手合十表達(dá)許愿或者祈福。這時(shí)候，班上的回族學(xué)生自告奮勇地舉手，向作者和其他同學(xué)介紹了穆斯林在祈禱時(shí)的動(dòng)作。這樣，學(xué)生們?cè)趯?duì)比中記憶、領(lǐng)會(huì)和掌握了 “跨文化”這個(gè)大背景下的 “身體語(yǔ)言”知識(shí)，通過(guò)親身體驗(yàn)不同文化，達(dá)到了文化背景融入的最終目的，在之后的單元學(xué)習(xí)中，他們表現(xiàn)出濃厚的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)效果，甚至更好。

　　三、注重思維方式，學(xué)習(xí)地道英語(yǔ)

　　作者向?qū)W生講了這樣一個(gè)故事: 在紐約地鐵上，一位中國(guó)姑娘看到一位白發(fā)蒼蒼的外國(guó)老人站著，就準(zhǔn)備讓座給他，但是卻被拒絕了，那位老爺爺堅(jiān)持要讓姑娘坐著，自己站著。為什么會(huì)這樣呢? 因?yàn)樵诿绹?guó)，人們有著平等、自立、不給別人添麻煩的習(xí)慣，并 且 提 倡 “紳 士 風(fēng) 度” “女士?jī)?yōu)先”，即使上了年紀(jì)，也不愿意受到別人的特殊照顧，而更愿意作為一個(gè)紳士去照顧女性和兒童。在西方， “老”充滿了消極的色彩，意味著不中用、去日無(wú)多，因此西方人忌諱 “老”，如果用 “老”來(lái)稱(chēng)呼上了年紀(jì)的人，他們就會(huì)感到不快，覺(jué)得尊嚴(yán)受到損害。而在中國(guó)，“老” 除了表述年齡之外，還象征著智慧、權(quán)威、受人尊敬等。穆斯林文化也是如此，認(rèn)為上了年紀(jì)的人有著更豐富的閱歷和人生經(jīng)驗(yàn)值得年輕人學(xué)習(xí)。因此，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，不僅應(yīng)該注意語(yǔ)言本身，更重要的是發(fā)現(xiàn)隱藏在文化深層里的價(jià)值觀，學(xué)習(xí)英語(yǔ)思維方式。

　　研究表明，外語(yǔ)教學(xué)中，任何脫離文化的語(yǔ)言教學(xué)都會(huì)讓學(xué)習(xí)者失去興趣，使他們不但不想學(xué)習(xí)語(yǔ)言本身，更不想去了解使用這門(mén)語(yǔ)言的人。相反，在語(yǔ)言教學(xué)中強(qiáng)調(diào)文化的重要性和敏感性，就會(huì)激發(fā)起學(xué)習(xí)者了解其他民族及其文化的好奇心和動(dòng)力，從而提供了學(xué)習(xí)這門(mén)語(yǔ)言的基礎(chǔ)。因此，在少數(shù)民族地區(qū)高中英語(yǔ)教學(xué)中，把英語(yǔ)文化與學(xué)生自身民族文化相融合、相比較，進(jìn)行跨文化教學(xué)是可行的，可以更好地發(fā)揮語(yǔ)言表達(dá)思想、交流感情的功能，拓寬學(xué)生的視野，創(chuàng)造出感受英語(yǔ)文化的氛圍，從而更好地學(xué)習(xí)和掌握英語(yǔ)語(yǔ)言。

　　參考文獻(xiàn):

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　　《少數(shù)民族地區(qū)高中英語(yǔ)跨文化教學(xué)策略淺探》來(lái)源：《現(xiàn)代交際》，作者：張益榮。