【摘 要】本研究以滁州市幼兒園教師為調(diào)查對象，通過問卷與訪談?wù){(diào)查，對幼兒園手工活動(dòng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)：幼兒園手工活動(dòng)內(nèi)容不夠豐富;手工活動(dòng)材料不足;手工活動(dòng)形式和途徑多樣，但缺乏專門的手工活動(dòng);手工活動(dòng)開展頻率較低;手工活動(dòng)評(píng)價(jià)較成人化;幼兒對手工活動(dòng)興趣較高。 提出提高園長及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視程度;提升幼兒教師的手工專業(yè)技能;建立科學(xué)的手工活動(dòng)評(píng)價(jià)體系，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性;尋求手工活動(dòng)和繪畫活動(dòng)的平衡點(diǎn)，提升手工活動(dòng)的重要性等建議。

　　【關(guān)鍵詞】幼兒教育;手工活動(dòng);現(xiàn)狀調(diào)查

　　1.問題提出

　　現(xiàn)代心理學(xué)和腦科學(xué)研究證實(shí)， 人的手可以做出幾億種動(dòng)作，它是意識(shí)的偉大培育者，是智慧的創(chuàng)造者。 [1]幼兒最初的思維模式是直覺 行 動(dòng) 思 維，即幼兒思維依據(jù)動(dòng)作進(jìn)行，幼兒通過手部的動(dòng)作去探索世界，發(fā)現(xiàn)世界。 手工活動(dòng)是幼兒園美術(shù)教育的一種形式，是幼兒運(yùn)用工具對各種材料(如 自 然 材 料、廢 舊 物 品)進(jìn) 行 加 工 改 造，以 立體的藝術(shù)表征形式來表達(dá)自我對外界的感知和體驗(yàn)的一種活動(dòng)。 [2] 手工活動(dòng)是幼兒思維、感 知、行 動(dòng) 的 過 程，是幼兒手腦并用，動(dòng) 手 動(dòng)腦的過程。 手工活動(dòng)不僅促進(jìn)幼兒的精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展，手 眼 協(xié) 調(diào) 能力，還有助于幼兒想象力與創(chuàng)造力的發(fā)展，并在手工制作的過程中培養(yǎng)幼兒的專注性、耐心、細(xì)心等良好的個(gè)性品質(zhì)。 同時(shí)，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》(簡稱《綱要》)在藝術(shù)領(lǐng)域中明確提出：“指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其它活動(dòng)。 ”因此，本研究通過問卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查等形式了解幼兒園手工活動(dòng)的現(xiàn)狀，分析幼兒園手工活動(dòng)中存在的問題，探究幼兒園手工活動(dòng)的影響因素，促進(jìn)幼兒園手工活動(dòng)的有效開展，滿足幼兒全面發(fā)展的需要。

　　2.調(diào)查過程

　　2.1 調(diào)查對象本研究以滁州市幼兒園教師為調(diào)查對象，發(fā)放問卷 160 份，回收有效問卷 126 份，(其中小班發(fā)放 42 份，中班發(fā)放 40 份，大班發(fā)放 44 份)，問卷有效回收率為 78.8%。 并在問卷發(fā)放的過程中，對園長和主班教師等 6 名教師進(jìn)行深入訪談。

　　2.2 調(diào)查內(nèi)容與工具問卷調(diào)查采用自編的《幼兒園手工活動(dòng)現(xiàn)狀調(diào)查問卷》，調(diào)查內(nèi)容包括：幼兒園及教師基本信息、手工活動(dòng)內(nèi)容、手工活動(dòng)材料投放、手工活動(dòng)開展的形式與途徑、手工活動(dòng)開展的頻率、手工活動(dòng)中幼兒的表現(xiàn)、手工活動(dòng)評(píng)價(jià)、手工活動(dòng)影響因素等緯度。 根據(jù)參與課題研究的教師的意見加以修改和整合，問卷共由 23 個(gè)問題組成。訪談?wù){(diào)查采用自編的訪談提綱對幼兒園的園長和教師進(jìn)行升入訪談。 訪談內(nèi)容涉及教師對手工活動(dòng)的認(rèn)識(shí)與態(tài)度、教師對手工活動(dòng)基本情況的表述、教師對手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)、教師開展手工活動(dòng)的困難與障礙、教師對手工活動(dòng)建議等內(nèi)容。

　　3.調(diào)查結(jié)果與問題分析

　　3.1 幼兒園手工活動(dòng)的內(nèi)容幼兒園手工活動(dòng)的內(nèi)容包括紙工(紙玩偶、貼 紙、折 紙、撕 紙、剪紙)、泥工(橡皮泥、粘土、陶泥、面塑)、綜合材料的制作(蔬果、樹葉貼畫、布貼畫、廢舊物品改造、編繩)和其他玩具的制作。 調(diào)查數(shù)據(jù)表明，有 40%的幼兒園教師認(rèn)為手工活動(dòng)的內(nèi)容包括紙工和泥工;35%的幼兒園教師認(rèn)為幼兒園手工活動(dòng)的內(nèi)容包括綜合材料的制作、 泥 工; 25%的教師認(rèn)為手工活動(dòng)的內(nèi)容是泥工、紙工、綜合材料的制作和其他玩教具的制作。 這些數(shù)據(jù)說明在幼兒園中，手工活動(dòng)的內(nèi)容存在分布不均的問題。 訪談中，有位教師表示，她在手工教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容的選擇受制于自身的手工技能; 甚至有的幼兒園教師在進(jìn)行手工教學(xué)活動(dòng)中，因?yàn)樽约浩珢奂埞せ顒?dòng)而經(jīng)常開展紙工活動(dòng)而忽略其他內(nèi)容的手工活動(dòng);在訪談中得知，有的幼兒園因?yàn)榻?jīng)費(fèi)的限制，導(dǎo)致某些手工活動(dòng)無法開展，例如，泥工材料價(jià)格較貴，幼兒園不購買相關(guān)材料，泥工等手工活動(dòng)便無法開展。 這些問題，使得手工活動(dòng)的內(nèi)容較為單一，手工活動(dòng)內(nèi)容不豐富。

　　3.2 幼兒園手工活動(dòng)材料來源幼兒的手工制作離不開物質(zhì)材料， 只有豐富多彩的材料才能吸引幼兒制作的興趣和保證幼兒手工制作活動(dòng)的質(zhì)量。 [3]本研究的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，手工活動(dòng)材料的來源，有 79%的幼兒園教師表示手工活動(dòng)材料大部分是由幼兒園集體購買，分配使用，材料種類少，數(shù)量不夠豐富。 這對于經(jīng)濟(jì)條件較好的城市幼兒園來說，還可以負(fù)擔(dān)，但對于經(jīng)濟(jì)條件相對比較差的鄉(xiāng)村幼兒園來說，很難有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力購買充足的手工活動(dòng)材料。有 80%的幼兒園教師認(rèn)為幼兒園手工材料需要家長幫忙收集。 家長參與收集手工材料是解決幼兒園手工活動(dòng)材料短缺的一個(gè)有效的途徑，但有的家長在此方面的配合不積極，因而時(shí)常使手工活動(dòng)材料的收集無法保障，從而影響了手工活動(dòng)的正常進(jìn)展。 在調(diào)查中得知，在手工材料方面，許多幼兒園需要自己購買，這必然受到經(jīng)濟(jì)條件的限制;有的需要家長和老師收集，具有很大的被動(dòng)性;還有的需要教師自制，這與教師的專業(yè)技能有很大的關(guān)系。 這些足以說明，幼兒園的手工材料存在不足，受限于許多外部條件。

　　4.對幼兒園手工活動(dòng)的教育建議

　　4.1 提高園長及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視程度 80%的幼兒園教師認(rèn)為園內(nèi)手工活動(dòng)開展的效果如何與上級(jí)部門(主管領(lǐng)導(dǎo))的和幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重視程度有很大關(guān)系。 幼兒園手工教學(xué)活動(dòng)的順利開展受到許多外部因素的影響，其中園長及領(lǐng)導(dǎo)的重視程度是個(gè)很大的影響因素。 因此要提高園長及領(lǐng)導(dǎo)的重視程度，建立對幼兒園手工活動(dòng)更加深入的認(rèn)識(shí)。 幼兒園的管理者也要增加手工活動(dòng)方面的資金投入，為手工教學(xué)活動(dòng)的開展提供充足的物質(zhì)保障。

　　4.2 提升幼兒教師的手工專業(yè)技能根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在學(xué)歷方面，有 5%的幼兒教師的學(xué)歷為初中及以下，中專學(xué)歷的占 11%，而 48%的為大專學(xué)歷，本科為 36%;在教師的專業(yè)上，數(shù)據(jù)顯示，有 64%的教師來自學(xué)前教育專業(yè)，15%的教師是教育類專業(yè)，藝術(shù)類的占 2%，中文專業(yè)的占 9%，而其他的為 10%。 從以上數(shù)據(jù)可知幼兒園教師的師資隊(duì)伍和專業(yè)化素質(zhì)分布很不均勻，幼兒園教師的學(xué)歷和專業(yè)化程度還不是很高。 這在一定程度上說明幼兒園教師手工專業(yè)技能等專業(yè)化素質(zhì)不高。 非學(xué)前教育專業(yè)的教師在手工制作的技能技巧尤其欠缺。 如果教師的專業(yè)手工技能較低，勢必會(huì)影響手工活動(dòng)的開展。 在訪談中了解到，有的班級(jí)幼兒雖然很喜愛手工教學(xué)活動(dòng)，但由于本班教師的手工技能較低，對許多手工活動(dòng)不太擅長，便會(huì)刻意減少手工教學(xué)活動(dòng)開展的頻率，而用其他活動(dòng)取而代之。 因此，要幼兒園手工活動(dòng)有效開展，必須要提升教師手工方面的專業(yè)技能，開展形式多樣的園本培訓(xùn)活動(dòng)，提高教師手工制作的技能技巧。

　　4.3 建立科學(xué)的手工活動(dòng)評(píng)價(jià)體系，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性針對調(diào)查中幼兒園手工活動(dòng)中存在的“評(píng)價(jià)不完善”的問題，依據(jù)相應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)理論，旨在建立較為科學(xué)的符合幼兒發(fā)展需要的手工活動(dòng)評(píng)價(jià)體系。 首先，在評(píng)價(jià)主體上，除了教師評(píng)價(jià)之外，引入多元化的評(píng)價(jià)主體，重視幼兒自我評(píng)價(jià)和同伴評(píng)價(jià)，積極鼓勵(lì)家長參與幼兒園手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)。 其次，在評(píng)價(jià)方法上，注重過程性評(píng)價(jià)，關(guān)注幼兒在手工活動(dòng)過程中獲得的發(fā)展，弱化結(jié)果性評(píng)價(jià)，不以最后的作品評(píng)價(jià)幼兒在手工活動(dòng)中的表現(xiàn)。 最后，在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上，切忌以成人化視角去評(píng)價(jià)幼兒的手工活動(dòng)，切忌以“好不好”，“像不像”等技能性標(biāo)準(zhǔn)為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。 因此，在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上應(yīng)注重幼兒通過手工作品所表達(dá)的生活世界、情感世界與想象的世界。

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