摘要:趣味化學實驗引入幼兒課堂的目的是對幼兒進行科學啟蒙教育，培養他們的科學興趣，發現他們的科學潛能，滿足他們的好奇心和求知欲，培養幼兒認識周圍事物和現象的能力。針對當前幼兒科學啟蒙教育中的一些問題，將趣味化學實驗引入幼兒課堂教學，提高了教學質量，取得了不錯的教學效果。這為幼兒教學改革提供了一定的參考。

　　關鍵詞:趣味化學實驗;幼兒科學啟蒙;教育

　　1引言

　　隨著科學技術的進步，人類進入到了日新月異的科學化時代。當今世界，科學技術是第一生產力，國與國之間的競爭本質上是人才的競爭，是科學技術的競爭，也就是教育的競爭。時代要求我們培養出具有雄厚知識底蘊，富有探索研究精神，能夠自主創新同時具有實踐動手能力的新型科技人才，因此，培養全民的科學思維和科學意識，提高全民的科學素養對于實現“科教興國”的戰略目標有重要意義。這些科學素質的培養，必須從小抓起，從幼兒教育抓起。國內幼兒園在幼兒科學啟蒙教育方面積累了一些經驗，教學內容日趨豐富，選題也越來越符合幼兒認知規律[1]，但同時也存在一些問題，比如:(1)重文藝培養、輕科學思維訓練;傳統的幼師多在吹、拉、彈、唱、跳、畫等方面進行系統教育，這些藝術素質和人文素質的培養比較扎實，但是對理科知識的學習不夠深入、系統，本身缺乏科學思維的訓練。(2)科學素質培養全面性不足;國內幼兒科學啟蒙教育多為地理、生物等方面知識，而化學知識方面十分匱乏[2];這是由于化學跟其他學科相比，操作性和專業性更強，幼兒園教師在大學接受系統教育時候缺乏相關知識的學習，工作后，幼兒園也缺乏對教師相關化學知識方面的培訓，教師對化學知識的科普有畏難情緒，并且一般的幼兒園也沒有配備與化學科普相關的器材道具。這些問題可以通過與高等院校的化學學院合作來進行有效解決。

　　2趣味化學實驗引入幼兒科學啟蒙教育的意義

　　幼兒教育是教育系統中的啟蒙教育，開展幼兒的早期科學啟蒙，對于培養他們的科學興趣，發現他們的科學潛能，以及對于他們將來學習科學文化知識、掌握科學技術具有十分重要的影響。幼兒科學啟蒙的目的是讓幼兒對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲，能運用各種感官，動手、動腦，探究問題，并能在探究中培養認識周圍事物和現象的能力。其中，化學實驗中豐富多彩、生動鮮活、千奇百怪的化學現象對幼兒有強烈的感官刺激，能激發他們的好奇心和探索欲望[3]。因此，將趣味化學實驗引入幼兒科學啟蒙教育有十分重要的意義。首先，讓幼兒領略化學科學的神奇，增強好奇心;蘇霍姆林斯基曾說人的內心有一種感到自己是發現者和探尋者的需求，這種需求在兒童世界表現的尤為強烈。如果不向幼兒提供這種需求的養料，也就是不積極地讓他們接觸新事物新現象，就會讓幼兒缺乏求知的興趣。而化學反應往往伴隨著發光、發熱、顏色變化、氣體生成、沉淀產生等奇特現象，這些奇特的現象十分容易激發幼兒的好奇心，增加其探索新事物、愛科學、學科學的興趣[4]。其次，從化學實驗出發，引導幼兒動手動腦;化學實驗過程中可以和幼兒進行互動，一些簡單的操作可以由幼兒來完成，這樣在開發幼兒智力的同時，也可以增強其動手能力，從而促進幼兒身體的全面健康發展。再者，讓幼兒養成科學思維習慣，培養科學思維意識;由于年齡小的原因，幼兒的大腦發育還未完全成熟，所以我們不能對幼兒進行嚴格系統的科學思維訓練，但是我們可以通過激發其好奇心，通過引導其觀察和探索，使其有一定的科學思維意識，這對幼兒未來養成科學思維習慣，形成科學思維意識有深遠的影響。最后，培養幼兒獲取信息以及處理信息的初步能力，促進他們積極主動地構建科學;現在是信息社會，掌握信息往往意味著掌握著機會，能有效的獲取和處理信息，才能把握住未來，這是一個現代人所應具備的基本素質，這方面的能力要從小培養，在趣味化學實驗的過程中，幼兒通過觀察實驗現象，進行搜集必要信息的培養和訓練，同時讓孩子們展示信息、表達信息，增強他們在探索活動中的主動性，可以培養幼兒的綜合能力。

　　3趣味性化學小實驗實例

　　作為高校化學學院和幼兒園的一線老師，我們利用空閑時間，以“雞蛋碰碰碰”化學小實驗為例，展示趣味化學實驗如何在幼兒科學啟蒙教育中進行應用實踐。實驗道具:一個秒表、一瓶雪碧、兩個大小基本相同的雞蛋、兩個玻璃杯、一支牙膏、一只彩筆、記號筆和一塊抹布。實驗過程:將牙膏涂抹在其中一個雞蛋的表面，三分鐘后用抹布擦干凈，并用記號筆標記;將標有記號的雞蛋和未標記號的雞蛋分別放入兩個玻璃杯里，向兩個玻璃杯里倒入半杯雪碧。讓幼兒觀察杯子里的現象，尤其是雞蛋蛋殼表面的變化，計時10min;觀察結束后，把雞蛋取出，讓幼兒猜測兩個雞蛋相碰，哪個更容易碎。將兩個雞蛋相碰，讓幼兒觀察是哪個碎掉了，結果發現是未涂過牙膏的雞蛋先碎了，這時候引導幼兒思考為什么涂了牙膏就不容易受到雪碧的破壞?引導幼兒得出蛋殼被雪碧破壞的結論。對幼兒進行簡單的原理介紹，蛋殼的主要成分為碳酸鈣，可以與酸發生反應而被腐蝕，雪碧中含有酸性物質可以破壞蛋殼。而把牙膏涂到蛋殼上就可以起到保護作用。此過程中，對幼兒進行科普，告訴他們雞蛋的外殼和我們牙齒的成分類似，如果經常喝雪碧等碳酸飲料對牙齒有傷害，牙齒壞掉了會牙疼，影響我們吃食物，并且告訴幼兒們牙膏對牙齒有保護作用，要養成天天刷牙的好習慣。在寓教于樂的活動中，孩子們不僅感受到化學的神奇，也學到了科學知識和生活常識，并且在整個過程中邊觀察邊思考，對其成功地進行了科學啟蒙。

　　4教學效果總結

　　將趣味化學實驗引入幼兒教學，取得了非常明顯的課堂效果，每次實驗結束，小朋友們都期待著下次實驗課的到來。在整個實驗過程中，大大提高了幼兒的學習興趣，增強了他們的好奇心和探究精神，為未來科學素養的進一步提升奠定了基礎。當然，將化學實驗引入幼兒教學課堂尚處于試驗階段，也有一些未知的問題不容忽視。不過，相信通過教師和孩子們的共同努力，課堂教學將會不斷完善，其在幼兒科學啟蒙教育中必將有更加廣闊的前景。

　　參考文獻

　　[1]姚嬋，姜大雨.趣味性和益智性化學小實驗在幼兒科學啟蒙教育中的運用[J].化學教育(中英文)，2018，39(19):57-61.

　　[2]董迎春.淺析我國幼兒教育問題及解決措施[J].學周刊，2013，26:207.

　　[3]孟麗萍.淺談趣味化學實驗在學前啟蒙教育中的作用[J].新西部，2015(4):145.

　　[4]李鳴鳳.幼兒科學教育中融入化學小實驗的策略探究[J].佳木斯職業學院學報，2015(10):202-204.

　　《趣味化學實驗在幼兒科學啟蒙教育中的應用實踐》來源：《山東化工》，作者：張葉臻 寇愛菊 王麗娟 韓亞均