近年來，我國水產養殖業發展迅速，水產養殖產量持續、穩步增長。據資料報道，中國的水產養殖產量占全球的60%，產值占全球的45%[1]，水產養殖業的快速發展急需大量技能強的水產專業人才，構建基于現代學徒制的人才培養模式是解決水產人才緊缺問題的關鍵舉措。

　　現代學徒制是通過校企深度合作，專業教師、企業師傅聯合傳授，對學生以技能培養為主的現代人才培養模式，適合高職院校的水產養殖技術專業人才培養需求。水產養殖技術專業是實踐性很強的應用型專業，通過推進現代學徒制人才培養模式，搭建產教融合、校企合作平臺，突出以學生培養為核心、以課程為紐帶、以校企深度參與以及教師和師傅深入指導為支撐，把企業標準、企業項目、企業管理、企業文化與學校育人過程深度融合，形成“學生與徒弟一體、教師與師傅一體、教學與養殖一體”的模式，能夠進一步提升學生專業綜合素質，為水產養殖行業輸送更多優秀專業人才。本文就高職水產養殖技術專業人才培養存在的問題進行分析，并探討高職水產養殖技術專業現代學徒制人才培養模式的構建。

　　1 高職院校水產養殖技術專業人才培養存在的問題

　　1.1 傳統教學模式的弊端

　　目前，我國高職院校水產養殖技術專業的教學方式仍然受到傳統教育模式的束縛，大部分教師采用傳統的灌輸式、注入式教學模式，學生被動性的接受理論知識，動手實踐機會較少，同時存在著教學形式單調、教學內容陳舊等問題。學生實習或就業時往往會發現所學的理論知識與生產實踐相差較大，學習內容和養殖生產實踐脫節，實用性不強。

　　1.2 課程體系需合理設置

　　某些課程的設置偏離了高職院校培養目標，脫離了水產養殖實際，不適合高職院校學生學習，甚至會出現因人設課的情況，不合理的課程體系設置會導致學生知識、技能等綜合素質不能很好地適應水產養殖行業需求[2]，導致學生無法零距離上崗，因此構建科學合理、對接行業需求的課程體系對高職院校水產養殖技術專業學生的培養至關重要。同時，應該認真梳理課程體系中各門課程的教學內容，淘汰“水課”，打造“金課”。

　　1.3 專業教學標準還有待完善

　　專業教學標準是學校專業建設的指導性文件，缺少專業教學標準，容易導致專業建設、專業改革出現偏差。2012年教育部首次發布《高等職業學校專業教學標準(試行)》，其中包括《水產養殖技術專業教學標準》。2017年，依據《普通高等學校高等職業教育(專科)專業目錄》(2015版)及專業簡介，教育部職成司牽頭對現行高等職業學校專業教學標準進行了全面修(制)訂。有了標準才能加強引導、加強監管，但國家專業教學標準定的是最低標準，應在國家標準的基礎上，突出各高職院校特色發展、個性發展[3]。

　　1.4 信息化教學改革有待進一步加強

　　推進信息化教學改革，有利于提升水產養殖技術專業現代學徒制人才培養的實效性，滿足學生成長需求。通過信息化教學改革，能夠更好地調動學生學習積極性、主動性，培養學生善于分析思考、解決問題的能力，提高學生學習效果[4]。現代學徒制是校企共同參與的過程，需要融合校內外教學資源，在校內學習期間，教師應做好教學設計，充分利用網絡教學平臺、豐富的校內外教學資源，真正實現翻轉課堂，課堂上合理使用信息化教學手段，改變以往老師灌輸式授課模式，發揮學生學習主體的作用，進一步提高教學質量。在校外實習期間，教師利用信息化教學平臺，了解學生實習中遇到的問題，及時幫助學生解惑答疑，助力于學生專業知識和技能共同提升[5]。

　　1.5 校企合作不深入

　　目前，高職院校水產養殖技術專業校企合作存在合作企業選擇不當、缺乏長效管理機制、學生實習動力不足、實習后出現行業認同感較低、畢業即轉行等問題[6]。“現代學徒制”真正實現了生產過程和教學過程深度融合，充分發揮校企雙主體育人的作用，破解了校企合作中企業積極性不高的問題，企業的重視和培養，不僅有助于學校教育與企業實踐的無縫對接，而且有利于學生專業能力提升，提高學生實習成就感，解決水產養殖技術專業人才流失的問題。

　　2 高職水產養殖技術專業現代學徒制人才培養模式構建

　　高職院校水產養殖技術專業的畢業生不僅需要扎實的理論知識，而且需要豐富的臨床實踐能力，現代學徒制人才培養模式為培養高素質水產養殖技術技能人才提供了可靠的途徑。構建高職水產養殖技術專業現代學徒制人才培養模式需要從以下幾方面加強建設。

　　2.1 探索校企“雙主體”育人機制

　　充分發揮區域和資源優勢，通過深度對接水產養殖行業的市場體系，對接水產養殖行業企業的用人需求，對接水產養殖技術員、水生物病害防治員等崗位的技能要求，與政府、行業、企業聯合建立水產養殖職教集團、產教融合等平臺，探索實施校企雙主體育人機制，即“學校育人機制和企業用人機制”，實現專業共建、人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔[7]，發揮高職院校和水產企業的各自優勢和潛能，共同促進學生全面發展。

　　2.2 推進招生招工一體化

　　鼓勵水產行業企業積極參與到學校招生過程中，明確招生基本要求，實現招生招工一體化、學生學徒一體化[8]。按照雙向選擇原則，成立現代學徒制班，學校、企業、學生簽訂三方協議，明確各方權益及學生在崗培養的具體崗位、教學內容、權益保障等，提高人才培養的質量和針對性。“招生招工一體化”能夠充分調動企業人才培養的積極性，有利于全面提高學生實習就業專業對口率，提升學生崗位技能，減少學生畢業即失業的現象，有效實現“專業共建、人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的校企深度合作。

　　2.3 完善人才培養制度和標準

　　校企雙方以工學結合為切入點，以培養學生(學徒)職業崗位能力和職業發展能力為目

　　標，按照現代學徒制校企雙主體育人的基本要求，開展水產養殖技術專業人才培養模式調研，根據人才培養模式調研結果和用人需求、職業崗位標準和未來發展需求，校企雙方共同制訂專業教學標準、人才培養方案、共同開發課程體系、課程標準、基于崗位工作內容的教材[9]。學校和企業的共同參與，能在最大程度上保證專業人才培養目標定位準確、崗位定位合理、崗位能力分析透徹、課程體系設置科學合理，能夠進一步提高水產養殖技術專業人才培養質量和水平。

　　2.4 建設校企互聘共用師資隊伍

　　整合校企資源，充分利用校企雙方的師資隊伍，推動校企共建、共享人才、共用資源，形成校企命運共同體，實現企業水產養殖技術專家全程參與學生教學管理，積極探索建立雙導師制度、雙帶頭人制度，建立健全校企教師互聘選拔、培養、考核、激勵制度，校企員工雙向掛職制度等，校企共同參與學生評價，有利于進一步提升水產養殖技術專業人才培養質量，促進校企深度融合。

　　2.5 建立健全現代學徒制管理制度

　　成立現代學徒制指導委員會，做好現代學徒制頂層設計，開展現代學徒制的機制建設、制度建設、人才培養模式建設、專業教學標準和課程標準建設、師資隊伍建設、實訓基地建設等工作。校企共同協商，建立健全現代學徒制管理制度和教學質量監控體系，明確校企雙方的權利與義務，共同加強現代學徒制過程管理，不斷完善校企雙主體育人機制。

　　3 小結

　　《國家職業教育改革實施方案》明確提出，推動校企全面加強深度合作，職業院校應當根據自身特點和人才培養需要，主動與具備條件的企業在人才培養、技術創新、就業創業等方面開展合作。面對我國水產行業經濟快速發展和高素質技術技能人才緊缺的形勢，高職院校應緊緊抓住水產行業發展脈搏，構建水產養殖技術專業現代學徒制人才培養模式，形成“學生與徒弟一體、教師與師傅一體、教學與養殖一體”的模式，實現校企雙主體育人，更新教育教學理念，明確專業建設和課程教學改革的重點，加強雙導師制建設，充分調動學校和企業的積極性，助推現代學徒制人才培養模式的實施，為水產行業企業培養適應崗位需要，下得去、留得住、用得上的高素質水產專業人才奠定堅實的基礎。

　　參考文獻：

　　[1]Wang Q，Li Z1，Gui JF.Paradigm changes in freshwater aquaculture practices in China: Moving towards achieving environmental integrity and sustainability[J].Ambio，2017， 11.

　　[2]張芳玲.高職院校課程設置問題及對策[J].求知導刊.2018.6:45.

　　[3]徐國慶.國家專業教學標準建設是實現職業教育現代化的基礎[J].中國職業技術教育.2019，7:62-66.

　　[4]楊韜.基于信息化教學的“現代學徒制”課堂教學改革探索[J].創新創業理論研究與實踐.2018，6:25-26.

　　《高職水產養殖技術專業現代學徒制人才培養模式探析》來源：《黑龍江水產》，作者：薛正金