互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)利用當(dāng)下新興的信息化技術(shù)為傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展渠道。傳統(tǒng)生鮮企業(yè)的供應(yīng)系統(tǒng)存在物流成本高、市場(chǎng)需求乏力等問(wèn)題，而"互聯(lián)網(wǎng)+"模式的融入使得生鮮企業(yè)可以依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行供應(yīng)鏈的升級(jí)轉(zhuǎn)型。因此，目前大多生鮮企業(yè)都在往生鮮電商企業(yè)轉(zhuǎn)型以獲取新的發(fā)展動(dòng)力。電子商務(wù)和生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈的有機(jī)結(jié)合使得生鮮企業(yè)能夠突破傳統(tǒng)商業(yè)模式的發(fā)展瓶頸，并使得生鮮企業(yè)的供應(yīng)系統(tǒng)和銷售系統(tǒng)能夠轉(zhuǎn)型升級(jí)。然而，目前生鮮電商企業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下的發(fā)展模式的理解和應(yīng)用程度不足，使得生鮮電商企業(yè)在財(cái)務(wù)管理方面出現(xiàn)問(wèn)題。生鮮電商企業(yè)大多沒(méi)有建立電商銷售系統(tǒng)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)的整合，以致生鮮存貨的核算不準(zhǔn)確，從而影響生鮮電商企業(yè)的整個(gè)供應(yīng)計(jì)劃。此外，生鮮電商企業(yè)在采購(gòu)成本上的管理力度不大，進(jìn)而導(dǎo)致采購(gòu)成本失控，造成生鮮企業(yè)的財(cái)務(wù)損失。因此本文重點(diǎn)探析生鮮電商企業(yè)財(cái)務(wù)管理現(xiàn)存問(wèn)題，并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)模式提出生鮮電商企業(yè)財(cái)務(wù)管理的建設(shè)性建議。

　　一、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)生鮮企業(yè)發(fā)展的影響

　　(一)促進(jìn)生鮮企業(yè)向生鮮電商企業(yè)轉(zhuǎn)型

　　"互聯(lián)網(wǎng)+"模式是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的主要?jiǎng)?chuàng)新模式之一，"互聯(lián)網(wǎng)+"模式給予了生鮮企業(yè)發(fā)展緩慢問(wèn)題的解決方案。互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下，生鮮企業(yè)傳統(tǒng)線下供應(yīng)模式的弊端不斷暴露出來(lái)。線下供應(yīng)模式相較與線上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的供應(yīng)模式具有物流成本高、消費(fèi)動(dòng)力不足等問(wèn)題。此外，傳統(tǒng)線下的供應(yīng)模式不僅需要生鮮企業(yè)支出鋪貨成本，還會(huì)使得生鮮企業(yè)需要承擔(dān)因線下消費(fèi)力不足而導(dǎo)致的生鮮產(chǎn)品較高損耗。而互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下，電子商務(wù)模式不僅不需要生鮮企業(yè)支出鋪貨成本，還會(huì)使得生鮮企業(yè)產(chǎn)品損耗大大降低。因此互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了傳統(tǒng)生鮮企業(yè)向生鮮電商企業(yè)轉(zhuǎn)型，以使得生鮮企業(yè)能夠享受互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的紅利而獲取新的發(fā)展動(dòng)力。

　　(二)促進(jìn)生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新興計(jì)算機(jī)技術(shù)不斷成熟，從而為生鮮電商企業(yè)提供了技術(shù)支持。傳統(tǒng)的生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈沒(méi)有建立信息化的數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，從而使得生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈管理的效率低下。并且傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)無(wú)法全面地處理供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)，以至于生鮮企業(yè)財(cái)務(wù)管理的準(zhǔn)確性降低。大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等計(jì)算機(jī)技術(shù)的引入使得生鮮企業(yè)能夠建立一個(gè)系統(tǒng)化、智能化的供應(yīng)鏈系統(tǒng)從而進(jìn)行高效的供應(yīng)數(shù)據(jù)處理。并且智能化的供應(yīng)系統(tǒng)也使得生鮮企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃、存貨管理、數(shù)據(jù)分析、預(yù)算管理能夠基于全面的供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)進(jìn)行，進(jìn)而提高生鮮企業(yè)財(cái)務(wù)管理的有效性以及風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別的能力。因此互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，使得生鮮企業(yè)的供應(yīng)系統(tǒng)能夠運(yùn)用現(xiàn)代化的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行供應(yīng)鏈的管理。

　　二、生鮮電商企業(yè)財(cái)務(wù)管理現(xiàn)存問(wèn)題

　　(一)存貨核算不準(zhǔn)確

　　目前生鮮電商企業(yè)在線上銷售的過(guò)程中通常沒(méi)有對(duì)生鮮存貨進(jìn)行全面的核算管理，從而導(dǎo)致生鮮存貨賬目和電商供應(yīng)系統(tǒng)數(shù)據(jù)不符。因此生鮮電商企業(yè)往往要耗費(fèi)大量人力和財(cái)力資源對(duì)存貨進(jìn)行重新盤點(diǎn)以降低電商企業(yè)的存貨損失。目前大部分生鮮電商企業(yè)的電商系統(tǒng)和財(cái)務(wù)系統(tǒng)處于各自獨(dú)立的狀態(tài)，存貨的進(jìn)銷情況往往跟財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算無(wú)法相匹配，從而使得生鮮電商企業(yè)存貨核算出現(xiàn)不準(zhǔn)確的問(wèn)題。生鮮電商企業(yè)并沒(méi)有建立全面的存貨核算機(jī)制，僅僅將存貨核算停留在進(jìn)銷環(huán)節(jié)上，以至于銷售退貨、采購(gòu)?fù)素洝⒄�常損耗、盤點(diǎn)損耗等沒(méi)有得到準(zhǔn)確的核算。存貨資產(chǎn)是生鮮電商企業(yè)資產(chǎn)構(gòu)成中最重要的組成部分，因此生鮮電商企業(yè)存貨核算的不準(zhǔn)確將直接導(dǎo)致生鮮電商企業(yè)財(cái)務(wù)管理中出現(xiàn)資產(chǎn)流失和資產(chǎn)減值的情況。

　　(二)采購(gòu)成本詢價(jià)制度不健全

　　目前生鮮電商企業(yè)采購(gòu)流程不夠完善，并沒(méi)有全面落實(shí)采購(gòu)競(jìng)標(biāo)機(jī)制，從而使得采購(gòu)過(guò)程主觀性較強(qiáng)，以至于生鮮品的采購(gòu)結(jié)果不能夠滿足生鮮企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。生鮮電商企業(yè)缺少合理的財(cái)務(wù)詢價(jià)制度，從而使得采購(gòu)成本不能夠得到有效的控制。生鮮電商企業(yè)往往僅對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)商庫(kù)進(jìn)行詢價(jià)，而沒(méi)有對(duì)其他待準(zhǔn)入的供應(yīng)商詢價(jià)，這使得生鮮電商企業(yè)無(wú)法全面掌握生鮮品的供應(yīng)價(jià)格信息，從而使得采購(gòu)成本失控。采購(gòu)成本詢價(jià)制度的不健全使得生鮮電商企業(yè)采購(gòu)流程不能夠全面、客觀，并且采購(gòu)結(jié)果受人為因素影響過(guò)大，最終導(dǎo)致生鮮電商企業(yè)的采購(gòu)結(jié)果不能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最佳。

　　(三)財(cái)務(wù)內(nèi)控體系不完善

　　完善的財(cái)務(wù)內(nèi)控體系是生鮮電商企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下不斷創(chuàng)新商業(yè)模式，創(chuàng)造新的發(fā)展動(dòng)力的重要制度基礎(chǔ)。然而當(dāng)下生鮮電商企業(yè)對(duì)于財(cái)務(wù)內(nèi)部控制系統(tǒng)的構(gòu)建意識(shí)不足，從而使得生鮮電商企業(yè)沒(méi)有建立一個(gè)集財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算、預(yù)算管理、電商系統(tǒng)為一體的財(cái)務(wù)內(nèi)部控制體系。目前多數(shù)生鮮電商企業(yè)都將會(huì)計(jì)核算和電商系統(tǒng)相分離，從而使得會(huì)計(jì)核算不能夠跟電商系統(tǒng)數(shù)據(jù)相匹配，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算結(jié)果不能夠全面、準(zhǔn)確地反映生鮮電商企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的結(jié)果。其次，生鮮電商企業(yè)沒(méi)有建立合理的預(yù)算管理機(jī)制，沒(méi)有客觀地進(jìn)行預(yù)算編制，使得生鮮電商企業(yè)不能很好的將企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)落地。并且生鮮電商企業(yè)沒(méi)有建立資金集中管理機(jī)制，從而使得生鮮電商企業(yè)的資產(chǎn)配置不科學(xué)。此外，生鮮電商企業(yè)沒(méi)有設(shè)立獨(dú)立的審計(jì)部門對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算和預(yù)算執(zhí)行的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管。不完善的財(cái)務(wù)內(nèi)控體系使得生鮮電商企業(yè)的財(cái)務(wù)管理效率降低、財(cái)務(wù)信息的準(zhǔn)確性缺失以及風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力不足。

　　三、生鮮電商企業(yè)財(cái)務(wù)管理問(wèn)題的對(duì)策建議

　　(一)強(qiáng)化存貨核算過(guò)程

　　全面的存貨核算管理是生鮮電商企業(yè)資產(chǎn)管理的重要組成部門之一。不準(zhǔn)確的存貨核算將會(huì)使得生鮮電商企業(yè)遭遇非正常的存貨損失和資產(chǎn)減值，從而影響生鮮電商企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況，并會(huì)增加生鮮電商企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。因此生鮮電商企業(yè)首先應(yīng)該重視全面的存貨核算管理，意識(shí)到存貨管理是資產(chǎn)管理的重要內(nèi)容。首先從加強(qiáng)存貨管理員的培訓(xùn)方面入手，明確存貨負(fù)責(zé)人的權(quán)力和義務(wù)，規(guī)范存貨管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。其次，生鮮電商企業(yè)應(yīng)該將存貨的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算過(guò)程和電商供應(yīng)數(shù)據(jù)有機(jī)結(jié)合，并且重點(diǎn)關(guān)注銷售退貨、采購(gòu)?fù)素浀却尕涃~目的變動(dòng)。最后，生鮮電商企業(yè)還應(yīng)該明確財(cái)務(wù)部門和電商供應(yīng)部門的存貨核算職責(zé)，并積極促進(jìn)兩個(gè)部門之間存貨信息的流通，從而使得存貨核算結(jié)果能夠更加準(zhǔn)確。

　　(二)建立全面的采購(gòu)成本詢價(jià)制度

　　全面的采購(gòu)成本詢價(jià)制度能夠使得生鮮電商企業(yè)全面掌握生鮮品的價(jià)格情況。因此生鮮電商企業(yè)應(yīng)該建立全面的采購(gòu)成本詢價(jià)制度，不僅僅對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商庫(kù)進(jìn)行詢價(jià)管理，還應(yīng)該對(duì)其他尚未準(zhǔn)入但是具有質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)商提供臨時(shí)準(zhǔn)入。生鮮電商企業(yè)應(yīng)該對(duì)偏離生鮮市場(chǎng)價(jià)格信息的詢價(jià)結(jié)果進(jìn)行跟蹤管理，探究?jī)r(jià)格變動(dòng)的根本原因從而作出正確的采購(gòu)決定。此外，生鮮電商企業(yè)要嚴(yán)格制定采購(gòu)計(jì)劃，并且在采購(gòu)詢價(jià)的過(guò)程中要同時(shí)兼顧成本最小化和質(zhì)量控制問(wèn)題。生鮮電商企業(yè)應(yīng)該綜合考慮公開(kāi)市場(chǎng)的生鮮品價(jià)格信息以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的價(jià)格信息，從而對(duì)采購(gòu)成本做有效的控制。

　　(三)完善財(cái)務(wù)內(nèi)部控制體系

　　完善的財(cái)務(wù)內(nèi)部控制體系是生鮮電商企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中不斷創(chuàng)新發(fā)展模式的制度基礎(chǔ)。因此生鮮電商企業(yè)首先應(yīng)該重視財(cái)務(wù)內(nèi)部控制體系的構(gòu)建，并制定具體的財(cái)務(wù)內(nèi)部控制體系構(gòu)建計(jì)劃。第二，生鮮電商企業(yè)應(yīng)該建立獨(dú)立的審計(jì)部門對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算、預(yù)算編制以及資產(chǎn)配置進(jìn)行全過(guò)程的監(jiān)督管理。第三，生鮮電商企業(yè)應(yīng)該將財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算過(guò)程和電商供應(yīng)系統(tǒng)相結(jié)合，從而保障會(huì)計(jì)核算結(jié)果的準(zhǔn)確性。第四，生鮮電商企業(yè)應(yīng)推進(jìn)資金集中管理機(jī)制，對(duì)于經(jīng)營(yíng)所需資金進(jìn)行嚴(yán)格的審批和管控。第五，生鮮電商企業(yè)要對(duì)各個(gè)部門的預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行全面的監(jiān)督從而防止嚴(yán)重偏離預(yù)算導(dǎo)致財(cái)務(wù)危機(jī)的發(fā)生。

　　結(jié)語(yǔ)：互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)模式是當(dāng)今生鮮電商企業(yè)突破傳統(tǒng)發(fā)展模式瓶頸的新契機(jī)，并且"互聯(lián)網(wǎng)+"也使得生鮮電商企業(yè)能夠打造生鮮品供應(yīng)的電商新生態(tài)。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代為生鮮電商企業(yè)發(fā)展電商銷售模式提供了大數(shù)據(jù)處理、云計(jì)算等技術(shù)基礎(chǔ)。同時(shí)生鮮電商企業(yè)能夠基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而使得生鮮電商企業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠向智能化、系統(tǒng)化發(fā)展。然而目前互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下，生鮮電商企業(yè)的財(cái)務(wù)管理還存在存貨核算不準(zhǔn)確、采購(gòu)成本詢價(jià)制度不健全以及財(cái)務(wù)內(nèi)控體系不完善等問(wèn)題。這些財(cái)務(wù)問(wèn)題會(huì)使得生鮮電商企業(yè)的資產(chǎn)配置、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別都受到嚴(yán)重影響。因此建議生鮮電商企業(yè)強(qiáng)化存貨核算的過(guò)程以減少存貨減值損失，并且建立全面的采購(gòu)成本詢價(jià)制度以解決采購(gòu)成本失控的問(wèn)題，最后應(yīng)該完善財(cái)務(wù)內(nèi)部控制體系以為生鮮電商企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的制度基礎(chǔ)。

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　　《互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下的生鮮電商企業(yè)財(cái)務(wù)管理》來(lái)源：《中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì)》，作者：張富強(qiáng)