摘要：當(dāng)前，以速成、短期、流行為主要特征的文化思潮和現(xiàn)象愈演愈烈，這種新的文化樣式即我們所說的“快餐文化”。伴隨著快餐文化的泛濫，乘承追求卓越、持之以恒、攻堅(jiān)克難的傳統(tǒng)工匠精神不斷受到?jīng)_擊，日漸陷入被邊緣化的尷尬境地。正確解讀快餐文化和工匠精神的內(nèi)涵，探尋工匠精神的價值傳承，有助于弘揚(yáng)社會主義核心價值觀。

　　關(guān)鍵詞：快餐文化;工匠精神;理性認(rèn)知;價值傳承

　　一、快餐文化與工匠精神的內(nèi)涵

　　1.快餐文化

　　所謂快餐文化，就是以消費(fèi)為中心、以文化時尚為內(nèi)容、以市場流行為導(dǎo)向且面向大眾的一種文化樣式。它往往附著在商品上，具有速成、流行和短期的特征，處在人類文化結(jié)構(gòu)的淺層。當(dāng)前，以追求“速食主義”、不注重深厚積累和內(nèi)在價值為代表的快餐文化，正成為社會生活的主旋律之一。

　　2.工匠精神

　　“工匠精神”一詞源于傳統(tǒng)手工業(yè)時代，我們可從多角度對它進(jìn)行闡述和理解。究其本質(zhì)，工匠精神是指生產(chǎn)、制造、服務(wù)的各個環(huán)節(jié)都以顧客至上為宗旨，對產(chǎn)品細(xì)節(jié)要求嚴(yán)苛，對質(zhì)量精益求精，對服務(wù)追求完美的經(jīng)營理念。它還指那些肯花時間和精力，專注改進(jìn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量，不懈追求的行為。它代表的是一絲不茍的制造精神、知行合一的實(shí)踐精神、不斷探索的創(chuàng)新精神和精益求精的創(chuàng)造精神。工匠精神不僅是社會發(fā)展的文化產(chǎn)物，國家發(fā)展的持久動力，還是人類發(fā)展的價值體現(xiàn)。

　　二、快餐文化視角下工匠精神被邊緣化的原因

　　快餐文化的產(chǎn)生，與現(xiàn)代社會快節(jié)奏發(fā)展有著直接關(guān)系。在社會的快節(jié)奏之下，人們一味地追求快，工匠精神帶給我們的豐厚精神食糧被不斷淡化和遺忘。當(dāng)前，快餐文化泛化，工匠精神不斷被邊緣化，究其原因，可從四個層面去理解。

　　1.急功近利思想普遍化

　　改革開放初期，各行各業(yè)百廢待興，物資匱乏，人們將全部精力和熱情都投入到生產(chǎn)建設(shè)中，無暇關(guān)注和踐行工匠精神。隨著改革開放的不斷深入，人們的生產(chǎn)生活水平不斷提高，但大眾的購買力和消費(fèi)能力依舊有限，便宜、“差不多就行”的消費(fèi)環(huán)境限制了工匠精神的培育。同時，以“深圳速度"“海南精神”為代表的新發(fā)展機(jī)遇吸引了一批又一批人下海經(jīng)商，他們拋棄堅(jiān)守多年的工作和職業(yè)，奮不顧身地追逐發(fā)家致富的捷徑。在這樣的環(huán)境下，工匠精神不但不能被弘揚(yáng)，反而被快餐文化所侵蝕，導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品盛行，違法犯罪行為頻現(xiàn)。如今，越來越多的人渴望通過投機(jī)房地產(chǎn)或其他途徑快速積累財富，這種急功近利的思想不斷蔓延，導(dǎo)致了“工匠精神”的邊緣化。

　　2.素質(zhì)教育理念片面化

　　在快餐文化的影響下，學(xué)校辦學(xué)理念不斷商業(yè)化，從幼兒園到大學(xué)無不受到影響，衍生出諸如國際化幼兒園、省市級示范性中小學(xué)、世界一流大學(xué)等;學(xué)校辦學(xué)宗旨不斷功利化，從最初的教書育人演化為提升升學(xué)率，為社會“訂單式生產(chǎn)”人才。家庭教育也出現(xiàn)了一些短視化行為，一些家長以親身經(jīng)歷左右子女的人生觀和價值觀，在物質(zhì)上盡可能滿足，在擇業(yè)上鼓勵他們選擇安逸的工作。學(xué)校和家庭教育理念的片面化，使孩子在未步入社會之前便遠(yuǎn)離了工匠精神，認(rèn)同和接受了快餐文化。

　　三、快餐文化視角下工匠精神的理性認(rèn)知

　　在快餐文化盛行的當(dāng)下，工匠精神的內(nèi)涵被不同程度地誤讀、扭曲，不利于工匠精神的回歸和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)。因此，理性認(rèn)知工匠精神，顯得格外重要。

　　1.突破工匠精神的時代局限作為一種與人們生活息息相關(guān)的職業(yè)，工匠酒蓋木匠、石匠、鐵匠、金銀匠等，他們在過去很長一段時間里為社會生產(chǎn)生活提供各種物質(zhì)資料，用自己精湛的技藝為我們留下了寶貴的精神財富。隨著機(jī)械化生產(chǎn)的普及，傳統(tǒng)手工業(yè)正逐漸退出歷史舞臺，有人便認(rèn)為工匠時代已經(jīng)過去。在傳統(tǒng)手工制造時代，工匠精神意味著“慢工出細(xì)活"，而在快餐文化影響下，人們已很難接受“慢工出細(xì)活”這一理念，從而對工匠精神產(chǎn)生誤解。盡管工匠們淡出了人們的視野，但工匠精神卻愈發(fā)凸顯其時代價值，且永不過時。隨著我國從“中國制造”向“中國質(zhì)造”邁進(jìn)，社會各個領(lǐng)域不斷呼吁重樹工匠精神，并賦予其新的時代意義。

　　2.摒棄傳統(tǒng)教條理論的束縛在對工匠精神進(jìn)行解讀時，不少人會將工匠精神局限在手工技藝和加工制造領(lǐng)域。“勞心者治人，勞力者治于人”中的“勞力者”便是以工匠階層為代表的社會最底層。在快餐文化影響下，人人都希望成為“勞心者”而非“勞力者”。殊不知，工匠精神體現(xiàn)在社會的方方面面，如豐田實(shí)行精益化管理，不斷提高管理效率，提升產(chǎn)品質(zhì)量，就是最好的證明。因此，要拋棄教條理論，更加全面地理解工匠精神。

　　四、快餐文化視角下工匠精神的價值傳承

　　當(dāng)前，培育工匠精神具有很強(qiáng)的時代意義，不僅是傳承勤勞、敬業(yè)等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要，還是展現(xiàn)當(dāng)今中國綜合實(shí)力和形象的需要，更是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的需要。在快餐文化盛行的背景下培育工匠精神，運(yùn)用正確的方法顯得格外重要。下面就從文化氛圍、制度環(huán)境、市場環(huán)境和價值觀四個方面加以闡述。

　　1.培育支撐工匠精神的文化氛圍良好的社會文化氛圍是培育工匠精神的先決基礎(chǔ)。

　　第一，重塑新風(fēng)尚。在“士農(nóng)工商”傳統(tǒng)價值觀的侵染下，人們拜官、拜權(quán)的處世觀依舊根深蒂固，加之快餐文化的侵襲，在當(dāng)下倡導(dǎo)工匠精神，鼓勵社會大眾為工、為匠是對傳統(tǒng)理念的顛覆，是對社會浮躁氛圍的宜戰(zhàn)。要在全社會重塑崇尚勞動、崇尚技能、崇尚創(chuàng)造、崇尚專注的新風(fēng)氣，抵御快餐文化的負(fù)面影響，使工匠精神成為社會各界普遍認(rèn)可的價值準(zhǔn)繩，需要做到四點(diǎn)。一是尊重一線勞動者，肯定他們的付出，沒有他們的付出就不會有物質(zhì)生活的繁榮與進(jìn)步;二是認(rèn)可技能的重要性，讓技能掌握者獲得與之相應(yīng)的待遇;三是堅(jiān)持創(chuàng)新、創(chuàng)造，勇于創(chuàng)新是工匠精神的精髓之一;四是崇尚水滴石穿的信念，不忘初心，摒棄急功近利、好高騖遠(yuǎn)。

　　第二，再造職業(yè)文化。工匠精神需要做到“講究而不將就"，但“差不多”文化一直難以被從我國傳統(tǒng)職業(yè)文化觀中抹去。所謂“差之毫厘，謬以千里"，“差不多"往往會“差很多"，被忽略的職業(yè)文化嚴(yán)重阻礙了工匠精神的養(yǎng)成。再造符合當(dāng)下實(shí)際的職業(yè)文化，重塑行業(yè)準(zhǔn)則和職業(yè)操守，可以讓勞動者在實(shí)際生產(chǎn)勞作過程中尊重產(chǎn)品與技術(shù)，規(guī)范操作，信守諾言，進(jìn)而用“挑刺”的態(tài)度詮釋工匠精神。

　　2.建設(shè)支撐工匠精神的制度環(huán)境

　　工匠精神的養(yǎng)成離不開制度的土壤。人與制度關(guān)系密切，任何制度都會對人的行為產(chǎn)生影響。例如，在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面，政府一旦不打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)的行為，知識產(chǎn)權(quán)擁有者的辛勤付出便不能獲得實(shí)質(zhì)性收益，抄襲、山寨、偽劣等不正之風(fēng)就會快速搶占市場。在“劣幣驅(qū)逐良幣”愈演愈烈的情況下，工匠的積極性會受到打擊，他們會放棄堅(jiān)守的工匠精神，放棄研發(fā)與創(chuàng)新，這將嚴(yán)重危害市場的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，政府應(yīng)加大對知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，嚴(yán)厲打擊制假、售假行為，為工匠精神的培育提供可靠的制度環(huán)境，盡可能讓知識產(chǎn)權(quán)與報酬畫等號。同時，應(yīng)提高各類產(chǎn)品的市場準(zhǔn)人門檻，提高質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，間接地提示產(chǎn)品生產(chǎn)者在關(guān)注成本要素時，注重質(zhì)量把關(guān)。只有建設(shè)適宜的制度環(huán)境，才能讓工匠精主根發(fā)芽。

　　抵御快餐文化的負(fù)面影響，需要我們理性認(rèn)知和傳承發(fā)展工匠精神。個人發(fā)展、社會創(chuàng)新、國家復(fù)興，都需要寶貴的工匠精神。俗話說：合抱之木，生于毫末;九層之臺，起于累土;千里之行，始于足下。唯有求真務(wù)實(shí)，方能厚積薄發(fā)。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[2]事宏偉，別應(yīng)龍，工匠精神的歷史傳承與當(dāng)代培育[].自然辯證法研究，2015(8).

　　《快餐文化視角下的工匠精神》來源：《中學(xué)政治教學(xué)參考》，作者：李王媛。