摘 要：作為我國重要的蔬菜之一，蘿卜以其營養豐富及多種保健功能而受到廣大民眾的歡迎。在這樣的背景之下，為了推動我國蘿卜產業的發展，需要相關人員加強對于蘿卜農藝學性狀的研究。本文基于此，分析探討蘿卜肉質根膨大過程中主要農藝學性狀的變化。

　　關鍵詞：蘿卜;肉質根膨大;農藝學性狀;變化

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗材料在開展相關實驗的過程中，為了提高對于農藝學性狀變化的分析的準確性和科學性，筆者采用三種不同品種的蘿卜進行種植實驗。在這一實驗過程中，主要采取魯蘿卜 3 號(紅皮白肉,生長期兩個半月)、4 號 (綠皮綠肉，生長期兩個半月)以及 6 號(綠皮紅肉,生長期兩個半月)進行相關的操作。

　　1.2 試驗方法在實驗的過程中，筆者于八月中旬開始播種，九月初進行定苗作業。在種植的過程中為確保蘿卜的正常發育生長，將植株之間的距離設定為 15cm，壟高 10cm。此后，在對蘿卜各個生長期間進行于取樣一次，并對蘿卜的葉片以及根部進行相關指標的測量，記錄相關數據。

　　2 結果與分析

　　2.1 蘿卜肉質根膨大期間葉數和葉重的變化在這一分析過程中，通過觀察以及數據統計可以得知：在蘿卜肉質根膨大的過程中，用于實驗的三種蘿卜的葉數變化大致相同，即：蘿卜在生長期為 59～ 66d 時，其葉數逐漸減少，但是在收獲前 1 周又呈現回升趨勢。此外，魯蘿卜 3 號的葉數下降的時間較其他兩種蘿卜而言提早近一周。不僅如此，在實際的種植實驗過程中可以發現：蘿卜肉質根膨大期間，其葉重的變化與葉片數的變化基本保持一致，即：蘿卜在生長期為 59～66d 時，其葉重逐漸下降，但是在收獲前 1 周又呈現回升趨勢，且魯蘿卜 3 號葉重下降的時間較其它兩種蘿卜而言提早一周。

　　2.2 蘿卜肉質根膨大期間根徑和根長的變化通過在種植實驗中的相關觀察可以發現：在蘿卜肉質根膨大過程中，用于實驗的三種蘿卜的根徑生長變化差異較小，基本上保持一致。三種蘿卜從破肚到收獲，其根徑的生長一直呈上升趨勢。不僅如此，在實際的生長過程中，蘿卜的根莖會隨著肉質根的膨大而不斷增加。此外，在實際的實驗過程中可以發現：用于實驗的三種品種的蘿卜根莖在生長期為 52～66d 的過程中存在一個緩慢期，而在生長期超過 66d 之后，其肉質根又迅速膨大。

　　2.3 蘿卜肉質根膨大期間根重的變化通過對實驗過程中獲取到數據資料進行分析可以得知，當蘿卜的肉質根正處于膨大的過程中，三種類型蘿卜的根重也一直處于積累的狀態。總的來說蘿卜的根重隨著生長天數的不斷增加而增加。但就魯蘿卜 3 號而言，其根重在其生長期 52～66d 的過程中，其經歷了一個增重的平穩期，但是在 66d 之后，其根重的增長速度迅速回升，并最終超過魯蘿卜 4 號跟魯蘿卜 6 號。

　　2.4 收獲時不同類型蘿卜的主要農藝學性狀比較在進行蘿卜收獲的過程中可以發現，不同品種的蘿卜在農藝學性狀上存在固有的品種特性。比如，魯蘿卜 3 號的根徑屬粗短型，但魯蘿卜 4 號則是細長型的。此外，從產量上進行分析可以得知，蘿卜的單根重量與其葉片生長量沒有直接的關系。在實際的種植試驗中可以發現：魯蘿卜 6 號平均單株葉重 0.25kg，較魯蘿卜 4 號而言足足重 0.06kg。但是也產量卻比魯蘿卜 4 號少。

　　結束語

　　本文主要分析了不同種類的蘿卜在肉質根膨大過程中出現的在農藝性狀方面的變化。筆者認為隨著種植人員在實際的種植環節加強相關領域的重視，我國的蘿卜種植產業必然取得卓越的成效。

　　參考文獻：

　　[1]劉賢嫻,王淑芬,李莉娜,王偉,牟晉華.蘿卜肉質根膨大過程中主要農藝學性狀的變化 [J]. 山東農業科學, 2010,(4):31-33.

　　[2]劉賢嫻,王淑芬,史慶華.蘿卜肉質根膨大過程中主要營養物質含量的變化 [J]. 山東農業科學,2012(9): 22-24.

　　《蘿卜肉質根膨大過程中主要農藝學性狀的變化》來源：《山西農經》，作者：王愛菊。