塑料大棚主要是利用充足的太陽能，通過調(diào)節(jié)卷膜，控制棚內(nèi)的溫度、光照、濕度。 大棚小氣候和自然大氣候不完全相同，其具有相對獨立性、可控性和優(yōu)越性。 大棚內(nèi)空間有限，由于施肥、用藥等原因，使棚內(nèi)有害氣體積聚，二氧化碳含量降低，影響大棚蔬菜生長發(fā)育。 因此，每天通風(fēng)之前，要先將大棚中間扒開一個小縫，放出渾濁的空氣，換進新鮮的空氣。 同時，要經(jīng)常測定棚內(nèi)二氧化碳含量，當(dāng)二氧化碳含量不足時，要及時補充[1]。 因此，塑料大棚一般都能為蔬菜生產(chǎn)提供一個比露地優(yōu)越且穩(wěn)定的環(huán)境條件。 同時，隨著科技的進步和生產(chǎn)的發(fā)展，塑料大棚可控程度將會越來越高，生產(chǎn)優(yōu)越性也會越來越大。 大棚生產(chǎn)過程中，對蔬菜生產(chǎn)起作用的小氣候環(huán)境與土壤、作物是一個有機統(tǒng)一體，要取得豐收，其中每一個因素都不可缺少。 在生產(chǎn)過程中，必須根據(jù)不同蔬菜在不同生育期對環(huán)境條件的要求，及時、科學(xué)地控制、調(diào)節(jié)蔬菜與小氣候、土壤等環(huán)境的關(guān)系，才能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)[2]。

　　1 塑料大棚小氣候的控制和調(diào)節(jié)

　　濮陽市郊區(qū)及城區(qū)塑料大棚多是鋼竹混合大棚，也有部分水泥結(jié)構(gòu)大棚。 家庭種植戶多以單棟棚為主，農(nóng)業(yè)園區(qū)連體棚較多。 受土地面積、地形位置影響，單棟棚體跨度多為 8~12 m，高度 2.4~2.6 m，長 度 40~60 m，單棟生產(chǎn)面積 333.34~666.67 m2 。 棚膜材質(zhì)多為 PVC、PE、EVR 多功能棚膜， 門窗多設(shè)置在棚體兩側(cè)和頂部。 冬季棚內(nèi)晝夜溫差為 10~15 ℃，夏季棚內(nèi)晝夜溫差為 20 ℃以上。

　　1.1 光照目前，我國大棚生產(chǎn)主要利用太陽光能。 這是因為人工補光因投資高而不易推廣普及。 開展大棚生產(chǎn)，必須做好以下工作。 一是使大棚多接受陽光。 ①選擇光照良好、無遮陰的地方建棚;②保持大棚采光面的適宜角度，矢跨比適當(dāng);③經(jīng)常清除棚膜灰塵等污染物，保持清潔透光;④采取懸梁吊柱等合理的骨架結(jié)構(gòu)，減少遮陰。 二是充分利用陽光。 ①采取多茬、全年高產(chǎn)的辦法，合理安排茬口，提高大棚的時間利用率;②合理密植或間作套種，提高大棚的空間利用率; ③經(jīng)常擦洗棚膜，增加光照;當(dāng)光照強度、光照質(zhì)量和光照時數(shù)不足時，可利用白熾燈補光[3]。

　　1.2 溫度 1.2.1 氣溫。氣溫調(diào)控包括增溫和降溫，具體方法如下。(1)增溫。 ①塑料薄膜大棚采取雙膜結(jié)構(gòu)，有利于提高棚溫和地溫。 ②低坑建棚，在平地挖掘大棚所需要面積的大坑，利用周圍土層、地勢保暖升溫。 ③極端天氣和晚上，在大棚面上覆蓋保暖被，提升棚溫和地溫。 ④利用太陽光給大棚升溫。 ⑤棚內(nèi)實行畦地種植，采用地膜覆蓋，提高地溫。 ⑥畦地采用小拱棚種植，提高氣溫和地溫。 ⑦晚上小拱棚上覆蓋草簾保溫。 ⑧棚內(nèi)釋放二氧化碳氣體，提高溫度和防寒。 ⑨利用地?zé)豳Y源、工廠余熱、農(nóng)作物廢棄物燃燒供熱，但是豫北地區(qū)由于環(huán)境污染整治，冬季大棚內(nèi)已經(jīng)嚴禁使用生物秸稈和煤鍋爐取暖，使用電熱取暖成本又過高，部分面積較小的大棚可嘗試使用生石灰提升溫度，還兼具滅菌消毒作用。 ⑩入冬前，蔬菜噴施誘抗劑防寒抗寒。根據(jù)具體情況，可在充分利用陽光的基礎(chǔ)上采取閉棚和加設(shè)小拱棚等方式提高氣溫。(2)降溫。 夏季光照強、氣溫高，如果溫室大棚管理不當(dāng)，白天大棚瓜果蔬菜很易出現(xiàn)日灼果、花芽分化不良;晚上，夜溫過高，蔬菜的呼吸作用一直維持高強度，易消耗大量有機營養(yǎng)，致使植株瘦弱，甚至落花落果。 因此，當(dāng)溫度過高時，除了結(jié)合采取雙門對開或開天窗和側(cè)窗的辦法通風(fēng)降溫外，還應(yīng)及時覆蓋遮陽網(wǎng)。 此措施的優(yōu)點是成本低、效果好;缺點是不能全天覆蓋，需根據(jù)天氣情況拉放。 如果遮陽網(wǎng)操作不當(dāng)緊貼在棚膜上，會增加棚內(nèi)溫度，起不到降溫作用。

　　1.2.2 地溫。地溫調(diào)控包括增溫和降溫，具體方法如下。(1)增溫。 除了上述充分利用陽光提高氣溫以增加地溫外，在低溫季節(jié)增施有機肥料、中耕、灌井水、在棚邊設(shè)防寒溝等，都有增加地溫的作用。(2)降溫。在夏季要結(jié)合其他方式利用秸稈、稻殼、花生皮等遮擋操作行， 降低土壤吸收日光的直接熱量。絕大多數(shù)蔬菜根系適宜在 20~25 ℃的土壤中生存，在夏季中午時段，棚溫經(jīng)常在 35 ℃以上，土壤溫度為 28~30 ℃，溫度偏高，根系活性就會降低，植株整體代謝能力也會隨之降低。 白天土壤 5 cm 深處溫度比棚內(nèi)氣溫低 5~7 ℃，夜間土壤 5 cm 深處的地溫比氣溫高 3~5 ℃。 因此，采取遮擋棚內(nèi)土壤降低其吸收熱量的方式，也是整體降低棚內(nèi)溫度的主要方式[4]。

　　1.3 濕度棚膜密不透氣，棚內(nèi)外溫差大，致使棚膜內(nèi)結(jié)水滴，影響光照和作物生長。 要及時通風(fēng)降濕，使棚內(nèi)濕度保持在 60%~80%。 1.3.1 增濕。 根據(jù)作物需要及土壤墑情，適時、適量地灌水，既補充土壤水分，又增加空氣濕度。 1.3.2 降濕。 陰雨天氣澆水后，土壤和空氣濕度大，進行中耕和加強通風(fēng)，可以起到有效的排濕作用。 此外，棚內(nèi)采取地膜覆蓋，也有良好的控濕作用。

　　1.4 空氣 1.4.1 二氧化碳的補充。 一是及時通風(fēng)換氣。 春季晴天日出后， 棚內(nèi)二氧化碳濃度很快低于外界自然濃度。因此，上午 9：00—10：00 棚溫升到 25 ℃時，應(yīng)通風(fēng)換氣，既可降低棚內(nèi)升溫速度、排出濕氣，又可補充二氧化碳。 二是增施有機肥料。 有機肥料可改良土壤，促進土壤微生物活動，釋放出大量二氧化碳。 據(jù)測定，大棚施秸稈堆肥 45 t/hm2 ， 可使棚內(nèi) 1 個月內(nèi)的二氧化碳濃度保持在 600~800 mg/kg。 因此， 在目前情況下，保護地生產(chǎn)應(yīng)以增施有機農(nóng)家肥為主。 也可以用石灰石+鹽酸產(chǎn)生二氧化碳，每天用石灰石 22.5 kg/hm2 +濃鹽酸 11.25 L/hm2 兌 1 倍水稀釋，分 3 個點施用，可使棚內(nèi)二氧化碳濃度達到 1‰以上。 有條件的，還可用二氧化碳鋼瓶或二氧化碳發(fā)生器補充二氧化碳。 1.4.2 有害氣體的排放。 如果棚內(nèi)產(chǎn)生氨氣等有害氣體，應(yīng)及時打開門窗通風(fēng)換氣，將其排出，防止蔬菜受到危害。

　　2 塑料大棚小氣候的利用及注意事項

　　2.1 塑料大棚小氣候的利用根據(jù)各地氣候條件和市場需要，充分利用大棚小氣候的優(yōu)越性，合理安排茬口，生產(chǎn)大量補充淡季的優(yōu)質(zhì)新鮮蔬菜， 可取得理想的社會效益和經(jīng)濟效益。如濮陽市郊區(qū)大棚生產(chǎn)，從秋延后、冬生產(chǎn)、春提前到夏秋淡，1 年安排 3~4 茬填補不同季節(jié)的淡季蔬菜生產(chǎn)，產(chǎn)量和收益都比露地成倍增加。 另外，大棚還可與小拱棚、地膜配合實行多層覆蓋，創(chuàng)造出更理想的小氣候環(huán)境。 除了生產(chǎn)蔬菜外，還可利用大棚小氣候的優(yōu)越性，從事食用菌、花卉、果樹育苗、葡萄生產(chǎn)以及養(yǎng)殖業(yè)和種養(yǎng)結(jié)合等多種生產(chǎn)。

　　2.2 注意事項 2.2.1 選用專用品種。 因地制宜選用日光溫室栽培蔬菜專用品種，或選用替代更新的專用品種，主要選用適宜的耐低溫寡照、抗高溫高濕、兼抗多種病蟲害、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的專用品種。如黃瓜品種，除了現(xiàn)有的日光溫室專用品種以外，也可選用津選優(yōu) 1 號、津選優(yōu) 2 號、津選優(yōu) 4 號、津選優(yōu) 5 號等新育成的替代或更新品種。 2.2.2 充分認識溫室大棚內(nèi)溫、光、水、氣、土等因素對蔬菜生長發(fā)育的影響。 塑料大棚日光溫室主要用于我國北方地區(qū)冬春季節(jié)的保溫栽培，人們常把保溫當(dāng)作環(huán)境條件管理的主要內(nèi)容，而忽視了光、水、氣、土因素，造成溫室大棚 內(nèi) 低 溫 弱 光、高 溫 高 濕、通氣不良、病蟲害嚴重等問題，無法實現(xiàn)蔬菜與環(huán)境之間的協(xié)調(diào)、統(tǒng)一與平衡，更無法達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。 2.2.3 重視病蟲害防治。 由于日光溫室環(huán)境調(diào)控的難度大，一旦調(diào)控不當(dāng)，就會誘發(fā)多種病蟲害，防治不及時，就可能造成極其嚴重的損失。 2.2.4 加強蔬菜溫室大棚內(nèi)小氣候的實時監(jiān)測、實時預(yù)警，及時采取預(yù)防措施。 溫室大棚蔬菜生產(chǎn)要做到合理利用氣候資源，避免氣象災(zāi)害對生產(chǎn)的影響。 溫室大棚調(diào)控要提前采取措施，需要加強對溫室大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)氣象預(yù)測、預(yù)警服務(wù)系統(tǒng)的建設(shè)。

　　3 參考文獻

　　[1] 符國槐，張波，楊再強，等.塑料大棚小氣候特征及預(yù)報模型的研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2011，27(13)：242-248.

　　[2] 黎明 鋒，楊文 剛，阮 仕明.塑 料 大 棚 小 氣 候 變 化 特 征 及 其與蔬菜種植的關(guān)系[J].湖北氣象，2004(4)：27-29.

　　[3] 陳丹，范萬新，梁運波，等.桂南地區(qū)冬季不同結(jié)構(gòu)塑料大棚 小 氣 候 特 征 對 比 分 析[J].湖 北 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)，2009，48(3)： 732-737.

　　[4] 朱慶 松，尹娟，劉 秀 青.信 陽 市 秋 冬 塑 料 大 棚 小 氣 候 調(diào) 控技術(shù)[J].黑龍 江 生態(tài) 工 程 職業(yè) 學(xué) 院 學(xué)報，2012，25(1)：28- 29.

　　《塑料大棚小氣候調(diào)控及其在蔬菜上的應(yīng)用》來源：《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》，作者：王令俊 徐蘭玲