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《營養與代謝》是一本開放獲取、同行評議的在線期刊，專注于營養、運動生理學、臨床研究、代謝分子和細胞生物化學的整合。營養與代謝的研究領域包括肥胖、糖尿病、血脂、代謝綜合征和運動生理學，這些都是新陳代謝的基礎。同樣...【查看詳情】

營養臨床實踐（NCP）是一個同行評審的跨學科出版物，發表有關營養和營養支持的科學基礎和臨床應用的文章。NCP包括全面的審查、臨床研究、病例觀察和其他類型的論文，這些論文由營養領域的專家和參與提供專業營養支持的醫療保健...【查看詳情】

該月刊有30年的出版歷史，最初作為加拿大體育科學雜志，后來成為加拿大應用生理學雜志。范圍應用生理學、營養學和新陳代謝出版原始的研究文章、評論和評論，集中于生理學、營養學和新陳代謝在研究人類健康、身體活動和健康方面...【查看詳情】

由John Wiley and Sons出版。ISSN(印刷):1446 - 6368。ISSN(電子):1747 - 0080。澳大利亞營養學家協會期刊，包括新西蘭飲食雜志【查看詳情】

營養研究綜述提供了今天營養科學的全面概述。通過提煉最新的研究成果并將其與既定的實踐聯系起來，該雜志持續發表了營養科學領域最廣泛、最深入的文章，并且在過去的15年中一直如此。它對營養科學中的關鍵課題提出了最新、簡明...【查看詳情】

拉丁美洲營養檔案(ALAN)是拉丁美洲營養學會(SLAN)的官方出版物，主要在美國半球傳播營養和營養知識。其頁面包括西班牙語，英語，葡萄牙語和法語的手稿，包括會員和非協會會員以及以下任何類別的手稿：一般工作(關鍵科學審查)；...【查看詳情】

《歐洲營養雜志》發表營養科學的原始論文、評論和簡短的交流。發表在《歐洲營養雜志》上的手稿提供了營養素和非營養素對免疫學和炎癥、基因表達、新陳代謝、慢性疾病或致癌作用的影響的最新信息；或主要關注流行病學，包括對健...【查看詳情】

《國際運動營養和運動代謝雜志》（IJSNEM）發表了原始的科學調查和學術評論，提供了對運動營養和運動代謝的新見解，以及關注生物化學、生理學和營養原理在運動和運動中的應用的文章。該雜志還提供社論、其他領域相關文章的摘要...【查看詳情】

本系列叢書特別全面地回顧了一些主題，這些主題被選為增進對人類和動物營養的了解的基礎，有助于解決目前的爭議，或與社會和預防醫學問題有關，這些問題的解決取決于營養方面的進展。許多獨立的文章被認為是對給定主題發表過的...【查看詳情】

自1981年以來發表的營養年度審查報告涵蓋營養領域的重大發展，包括能量代謝、碳水化合物、脂質、蛋白質和氨基酸、維生素、礦物質、營養運輸和功能、代謝調節、營養基因組學，分子和細胞生物學、臨床營養、比較營養、營養人類學...【查看詳情】

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