【雜志簡介】

　　中國畜牧雜于1953年創(chuàng)刊，由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會主辦，掛靠于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院。半個世紀以來，作為中央級唯一綜合性畜牧科技刊物和中文核心期刊之一，倍受廣大讀者和作者的信賴和關(guān)心，已擁有一個穩(wěn)定的讀者群。

　　我們一直本著熱心為廣大從事畜牧科研、生產(chǎn)和農(nóng)村養(yǎng)殖人員服務(wù)的辦刊宗旨，在作者、編者和讀者的密切配合下，使《 中國畜牧雜志》已成為畜牧科技工作者發(fā)表研究論文的重要載體，基層畜牧人員和農(nóng)村養(yǎng)殖戶交流經(jīng)驗的有益橋梁。 面對加入WTO后對我國養(yǎng)殖業(yè)的挑戰(zhàn)，畜牧科技工作者需不斷提高理論水平和技術(shù)水平，不斷提高專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)營管理水平。面對挑戰(zhàn)，人們對于畜牧科技成果轉(zhuǎn)化的意識不斷提高，對養(yǎng)殖經(jīng)驗的獲取和交流更為迫切，為增加本刊的容量，加快稿件的周轉(zhuǎn)，促進信息交流，經(jīng)中國科協(xié)批準(科協(xié)調(diào)發(fā)新子[2003]065號)，從2004年起《 中國畜牧雜志》將由雙月刊改為月刊。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　國外數(shù)據(jù)庫收錄

　　英國國際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心：網(wǎng)絡(luò)版

　　【欄目設(shè)置】

　　主要欄目有論壇、實驗研究、經(jīng)驗交流、論文綜述、調(diào)查報告、畜牧獸醫(yī)站，專業(yè)戶園地等。

　　期刊優(yōu)秀目錄參考：

　　雞的遺傳背景檢測方法比較 張潔，韓博，秦宇輝，李俊英，鄭江霞，楊寧，徐桂云，ZHANG Jie，HAN Bo，QIN Yu-hui，LI Jun-ying，ZHENG Jiang-xia，YANG Ning，ZXU Gui-yun

　　豬miR-let-7i的組織表達譜分析 趙俊生，李艷華，周輝云，徐寧迎，ZHAO Jun-sheng，LI Yan-hua，ZHOU Hui-yun，XU Ning-ying

　　綿羊發(fā)情周期中類固醇激素在卵巢中的表達 張小宇，馬春燕，郭永清，ZHANG Xiao-yu，MA Chun-yan，GUO Yong-qing

　　南江黃羊不同組織FSHR和GnRHR mRNA表達水平研究 龍威海，馮文武，丁玫，許厚強，陳祥

　　真胃灌注不同水平淀粉對泌乳奶牛生產(chǎn)性能和代謝參數(shù)的影響 鄒楊，郭勇慶，楊占山，杜云，曹志軍，李勝利，ZOU Yang，GUO Yong-qing，YANG Zhan-shan，DU Yun，CAO Zhi-jun，LI Sheng-li

　　豬初乳和常乳的差異蛋白質(zhì)組成分析 吳偉宗，姜明濤，劉闖，王曉秋，賴長華，王鳳來，王軍軍，WU Wei-zong，JIANG Ming-Tao，LIU Chuang，WANG Xiao-qiu，LAI Chang-hua，WANG Feng-lai，WANG Jun-jun

　　大麥替代日糧中玉米對育肥羊瘤胃發(fā)酵的影響 吳世迪，熊寬，富俊才，謝小來，WU Shi-di，XIONG Kuan，F(xiàn)U Jun-cai，XIE Xiao-lai

　　嘔吐毒素體外對雞脾臟淋巴細胞的毒性作用 黃凱，朱風(fēng)華，宋明明，徐丹，王赫，張瑞星，朱連勤，HUANG Kai，ZHU Feng-hua，SONG Ming-ming，XU Dan，WANG He，ZHANG Rui-xing，ZHU Lian-qin

　　超營養(yǎng)劑量納米硒對雄性大鼠生殖功能的影響 和玉丹，劉子訓(xùn)，陳思怡，成楚，王敏奇，HE Yu-dan，LIU Zi-xun，CHEN Si-yi，CHENG Chu，WANG Min-qi

　　征稿啟事

　　15～30kg煙臺黑豬可消化蘇氨酸需要量的研究 孫朋朋，姜建陽，韓先杰，于光輝，宋春陽，SUN Peng-peng，JIANG Jian-yang，Han Xian-jie，Yu Guang-hui，SONG Chun-yang

　　企業(yè)管理論文：建筑企業(yè)如何降低施工項目成本

　　【摘要】建筑施工企業(yè)面臨建筑市場的競爭日益加劇，優(yōu)勝劣汰將成為現(xiàn)實。企業(yè)要生存發(fā)展，必須對外開拓市場，對內(nèi)加強管理，以提高質(zhì)量，降低成本，增加積累，提高企業(yè)競爭能力。

　　【關(guān)鍵詞】企業(yè)管理論文,建筑企業(yè),成本,競爭,生存

　　1提高工效降低成本目的與需要杜絕的問題

　　班組月度可分配績效應(yīng)當(dāng)與項目部的產(chǎn)能、自施工的質(zhì)量掛鉤，體現(xiàn)多勞多得，工效激勵的目標。

　　杜絕計提過程不與工作量、完成質(zhì)量掛鉤;杜絕平均主義和大鍋飯;杜絕班組與項目部職責(zé)不清，互相推諉。

　　中國畜牧雜志最新期刊目錄

高原和平原地區(qū)奶牛的咀嚼行為特征及其影響因素分析————作者：王思佳;常瑤;黃越川;高梓萌;楊家紫;趙雪蓮;李斌;溫東旭;俞英;王雅春;

摘要：為了解高原和平原地區(qū)奶牛咀嚼行為的規(guī)律與差異，本研究收集了溫州和拉薩2個地區(qū)規(guī)模化牧場共366頭健康荷斯坦牛（拉薩地區(qū)212頭泌乳牛、31頭育成牛和溫州地區(qū)123頭泌乳牛）的咀嚼行為表型，分別對咀嚼次數(shù)、咀嚼時間以及咀嚼速率進行描述性統(tǒng)計，利用t檢驗分析拉薩地區(qū)泌乳牛和育成牛的咀嚼行為差異。采用SAS 9.2 GLM過程分析測定地區(qū)、泌乳階段、胎次等效應(yīng)對泌乳牛咀嚼行為的影響。結(jié)果表明：拉薩地區(qū)育...

褪黑素對高產(chǎn)荷斯坦奶牛體外胚胎生產(chǎn)質(zhì)量及效率的影響————作者：孫偉;郭雅欣;王超;趙勇超;侯曉光;王飛飛;劉濤;包向男;李姣;納欽;李喜和;

摘要：本實驗旨在研究褪黑素（Melatonin，MT）對牛卵母細胞體外成熟擴展、胚胎發(fā)育效果以及鮮胚移植后妊娠率的影響，進而優(yōu)化牛體外胚胎生產(chǎn)（in Vitro Embryo Production，IVP）體系及效率。實驗一：將241枚屠宰場來源牛卵母細胞隨機分為3組：對照組、10^-7 mol/L和10^-9 mol/L MT處理組，對照組為成熟基礎(chǔ)液，處理組為...

谷氨酸對奶山羊精液冷凍保存效果的影響————作者：李宇;別志文;李炳志;羅艷;李方舟;顏陶;田萬強;胡建宏;

摘要：為研究谷氨酸對奶山羊精液冷凍保存效果的影響，本實驗在奶山羊精液冷凍保存稀釋液中分別添加0（對照組）、0.1、0.2、0.3、0.4和0.5 mg/mL谷氨酸，檢測精子冷凍-解凍后的質(zhì)量、結(jié)構(gòu)完整性以及抗氧化能力等指標。結(jié)果表明：0.4 mg/mL谷氨酸組冷凍-解凍后精子活力、活率、路徑速率、直線速率及曲線速率分別達40.27%、46.21%、54.22 μm/s、47.56 μm/s和76.68 ...

霉菌毒素對反芻動物的危害及黏土礦物脫霉劑的應(yīng)用研究進展————作者：陳梁;李飛;馬志遠;康玉茹;王愛勤;孫旭春;

摘要：霉菌毒素是由真菌產(chǎn)生的有毒次級代謝產(chǎn)物，在畜牧生產(chǎn)中可導(dǎo)致污染飼料、危害動物健康和造成重大經(jīng)濟損失等問題。黏土礦物具有結(jié)構(gòu)負電荷和良好的吸附性能，目前已成為飼料中霉菌毒素有效防控的主要手段之一。本文在簡述飼料中霉菌毒素污染現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，重點從生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化、瘤胃發(fā)酵等方面總結(jié)了霉菌毒素對反芻動物生理健康的危害以及黏土礦物脫霉劑在反芻動物飼料中的應(yīng)用，旨在為深入認識和研究霉菌毒素對反芻動物的危害...

不同添加劑對紫花苜蓿與燕麥混貯品質(zhì)及微生物群落的影響————作者：朱欣;王佳楚函;李龍興;吳小敏;張璇;成啟明;郝俊;陳超;

摘要：本試驗旨在探究不同添加劑對紫花苜蓿與燕麥（3︰7）混合青貯后養(yǎng)分含量、發(fā)酵品質(zhì)以及微生物群落組成的影響。采用單因素試驗設(shè)計，設(shè)置對照組[5 mL/kg鮮重 （FW）蒸餾水]、甲酸組（5 mL/kg FW甲酸）、糖蜜組（3% FW糖蜜）、米糠組（5% FW米糠）、糖蜜+甲酸（3% FW糖蜜+ 5 mL/kg FW甲酸）、糖蜜+米糠（3% FW糖蜜+5% FW米糠），青貯45 d后開袋測定其養(yǎng)分含量、...

性別和部位對德宏瘤牛肉品質(zhì)的影響————作者：姜豐;李安潤;志莉;張麗娟;黃琴;張萌;張浩;尹以昌;毛華明;李清;

摘要：為探究性別和部位對德宏瘤牛肉品質(zhì)的影響，試驗選取（33±2.39）月齡的德宏瘤牛公牛和德宏瘤牛母牛各10頭，在相同的飼養(yǎng)管理條件下進行育肥，預(yù)試期10 d，正試期90 d。試驗結(jié)束后每組隨機選4頭牛屠宰，采集背最長肌和股二頭肌樣品進行肉品質(zhì)的測定。結(jié)果表明：公牛背最長肌和股二頭肌的肌纖維直徑均高于母牛（P<0.05），公牛背最長肌的剪切力高于母牛（P<0.01）。公牛股二頭肌的黃度（b...

毛皮動物性情的判定及其影響因素研究進展————作者：石宏宇;周建穎;張海華;劉宗岳;

摘要：毛皮動物的性情研究在動物福利、養(yǎng)殖效益提升和遺傳改良中具有關(guān)鍵作用，具備重要的經(jīng)濟和社會價值，但我國此領(lǐng)域的研究較為有限。本文介紹毛皮動物的性情判定方法，分析性情與其他性狀的關(guān)聯(lián)，并總結(jié)遺傳和環(huán)境因素的調(diào)控機制，為毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)化與動物福利改善提供理論依據(jù)

羔羊睪丸細胞eIF3i蛋白的生物信息學(xué)分析、真核表達及亞細胞定位————作者：吳帥斌;龍宥茨;鮮思美;孫創(chuàng)奇;蔣尊;安紅艷;楊琴;

摘要：為了研究羔羊睪丸（LambTesticular，LT）細胞eIF3i蛋白的生物學(xué)功能，試驗通過克隆測序獲得eIF3i基因并構(gòu)建系統(tǒng)進化樹，采用生物信息學(xué)軟件分析其生物學(xué)特征并將其編碼基因的PCR擴增產(chǎn)物亞克隆至pDsRED-Monomer-N1真核表達載體，構(gòu)建重組質(zhì)粒pDsRED-Monomer-N1-eIF3i，經(jīng)酶切、測序鑒定正確后，轉(zhuǎn)染至HEK-293T細胞，Western Blottin...

14～35日齡北京鴨在飼糧低蛋白質(zhì)水平下的代謝能需要量研究————作者：張浩然;包涵;申仲健;袁丹;凡文磊;謝明;

摘要：本試驗旨在研究飼糧低蛋白質(zhì)水平下不同表觀代謝能（AME）水平對14～35日齡北京鴨生長性能的影響，以確定育肥期北京鴨在飼糧低蛋白質(zhì)水平下的代謝能需要量。試驗采用單因子完全隨機設(shè)計，將288只14日齡健康雄性北京鴨，依據(jù)各處理組各重復(fù)初始體重基本一致的原則，隨機分成6個組，每組8個重復(fù)，每個重復(fù)6只。6組飼糧分別為正常代謝能蛋白質(zhì)飼糧（對照組，12.34 MJ/kg AME、17.5%粗蛋白質(zhì)）和 ...

培養(yǎng)基與發(fā)酵條件對活性肽CC31枯草芽孢工程菌生長量的影響————作者：陳柊宇;胡海燕;張愛忠;全佳慧;趙芳芳;李沐陽;趙磊;姜寧;

摘要：試驗旨在探究適合工業(yè)化生產(chǎn)可分泌特定抗菌肽的枯草芽孢桿菌發(fā)酵條件。本研究以CC31枯草芽孢工程菌為研究對象，利用單因素試驗和正交試驗對重組工程菌pHT43/CC31/WB800N的搖瓶發(fā)酵條件進行篩選和優(yōu)化。結(jié)果表明：優(yōu)化后的發(fā)酵條件和發(fā)酵體系使重組工程菌的菌體生物量提高81%，優(yōu)化后的培養(yǎng)基配方為蔗糖1%、豆餅粉1%、MgSO₄·7H₂O 0.01%、...

仔豬早期斷奶應(yīng)激綜合征的成因與營養(yǎng)干預(yù)策略研究————作者：劉顯軍;齊奇;陳靜;黃天祥;孫佳偉;徐正男;

摘要：在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，通常會采取早期斷奶的方式以降低飼養(yǎng)成本，但過早斷奶會對新生仔豬的腸道健康造成影響，進而造成斷奶應(yīng)激。斷奶應(yīng)激會使仔豬的腸道形態(tài)與功能發(fā)生顯著變化，引起消化機能與免疫機能下降，對仔豬的生長性能造成負面影響。在飼糧中添加功能性氨基酸、益生菌、微量元素以及中草藥飼料添加劑等能夠有效緩解仔豬斷奶應(yīng)激造成的損傷。本文綜述了仔豬早期斷奶應(yīng)激綜合征的癥狀、成因以及營養(yǎng)干預(yù)策略，以期為緩解仔豬早...

德州驢皮厚、體尺、體重與產(chǎn)皮性能的線性回歸模型及通徑分析————作者：李朋帥;王天正;鄭云朵;董博穎;劉亦馳;彭鵬;曲洪磊;馮玉龍;黃世猛;劉利林;馬秋剛;

摘要：德州驢是優(yōu)良皮肉兼用品種。為加快德州驢產(chǎn)皮性狀育種進程，本研究選取體況健康、體重接近的德州公驢（15～16月齡）40頭，收集了體重BW、皮厚（背皮厚DT、頸皮厚NT）、體尺（體高BH、頸長NT、體長BL、管圍CB、胸寬TW、胸圍TG、胸深TD、尻長RL、尻寬RW）和皮產(chǎn)量（鮮皮重FW、鮮皮率FR）共14個指標。基于生物學(xué)統(tǒng)計，對上述指標進行相關(guān)性分析，并以體重、皮厚和體尺指標為自變量，皮產(chǎn)量為因變...

綿羊INSIG1基因多態(tài)性及其對泌乳性狀的影響————作者：王煊宇;郝志云;張希云;車隴杰;李明娜;任春燕;魯玉潔;王繼卿;王自科;

摘要：本文旨在探究胰島素誘導(dǎo)基因1（Insulin Induced Gene 1，INSIG1）的基因多態(tài)性與奶綿羊日泌乳量、乳蛋白率、乳脂率等泌乳性狀間的相關(guān)性，為奶綿羊分子育種提供有效的分子遺傳標記。實驗利用實時熒光定量PCR（Real Time Quantitative PCR，RT-qPCR）法檢測INSIG1基因的相對表達量，采用Sanger測序篩選INSIG1的基因多態(tài)性位點（Single ...

基于網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)探究蒲公英緩解奶牛熱應(yīng)激的潛在作用機制————作者：姜洪玲;劉卓琳;劉紅云;

摘要：本研究通過網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)方法及分子對接技術(shù)探究了蒲公英緩解奶牛熱應(yīng)激的作用機制。結(jié)合本草組鑒數(shù)據(jù)庫（Herb）、已報道文獻檢測結(jié)果與中藥系統(tǒng)藥理學(xué)數(shù)據(jù)庫（TCMSP）篩選獲得蒲公英的有效活性成分；利用Swiss Target Prediction、Gene Cards數(shù)據(jù)庫獲得有效活性成分抗熱應(yīng)激靶點。通過STRING數(shù)據(jù)庫、Cytoscape 3.9.1軟件獲得蛋白質(zhì)-蛋白質(zhì)互作（PPI）網(wǎng)絡(luò)及核心...

畜牧業(yè)中常見霉菌毒素的防控及中毒畜禽的緩解策略————作者：李新新;翟雯琪;金三俊;尹清強;黨曉偉;劉宇;

摘要：霉菌毒素是由霉菌產(chǎn)生的有毒次生代謝產(chǎn)物，廣泛存在于飼料和谷物中，會導(dǎo)致飼糧品質(zhì)下降、口感變差，不僅影響畜禽的生長發(fā)育和生產(chǎn)性能，還會對人畜健康構(gòu)成嚴重威脅。黃曲霉毒素B₁、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素和伏馬毒素是最常見的霉菌毒素，這些霉菌毒素往往共存于污染的飼料及其原料中，誤食多種霉菌毒素污染的飼糧極易導(dǎo)致畜禽出現(xiàn)疾病甚至死亡。為保障畜禽健康，在畜牧業(yè)實施霉菌毒素的全產(chǎn)業(yè)鏈防控措施...

特哈肉羊繁殖性狀的遺傳分析————作者：孫佳佳;張晴;張運財;巴德瑪;王順哲;劉明軍;梁龍;賀三剛;

摘要：本研究共收集3 577只特哈母羊的7 359條繁殖性能記錄作為試驗數(shù)據(jù)，包括胎產(chǎn)羔數(shù)、平均出生窩重、平均斷奶窩重、妊娠期、斷奶羔羊數(shù)、出生窩重和斷奶窩重。運用ASReml-R軟件的GLM過程和動物模型進行顯著性檢驗并估計遺傳參數(shù)及育種值，旨在為特哈肉羊（暫定名，以下簡稱“特哈肉羊”）后期育種規(guī)劃和科學(xué)選育提供理論依據(jù)。結(jié)果表明：出生年份、月份及出生類型對所有性狀均有顯著影響；胎次對胎產(chǎn)羔數(shù)、出生窩...

沙子嶺豬與巴克夏豬肉質(zhì)特性比較研究————作者：李澤政;王耀東;陳樂樂;李玉蓮;譚紅;吳買生;符晨星;趙玉蓉;賀建華;

摘要：試驗旨在研究相同體重和相同日齡的沙子嶺豬與巴克夏豬的肉質(zhì)性狀、抗氧化能力、營養(yǎng)成分及風(fēng)味之間的差異，為沙子嶺豬的保護及開發(fā)利用提供參考依據(jù)。在相同的飼養(yǎng)環(huán)境和飼糧條件下，選取180日齡沙子嶺豬（體重50.25±2.82kg）、120日齡巴克夏豬（50.44±1.79 kg）和180日齡巴克夏豬（97.83±3.31 kg）各6頭屠宰，公母各半，屠宰后采集胸腰結(jié)合處至第3、4腰椎背最長肌，用于肉質(zhì)特...

豬異亮氨酸需要量研究進展————作者：鄭華昱;曹舒婷;蔣宗勇;王麗;

摘要：異亮氨酸作為支鏈氨基酸中唯一兼具生糖和生酮代謝特性的功能性氨基酸，在生豬的生長發(fā)育調(diào)控、蛋白質(zhì)合成代謝及機體穩(wěn)態(tài)維持中發(fā)揮關(guān)鍵作用。在積極推廣低蛋白低豆粕飼糧的背景下，異亮氨酸的功能越來越引起重視，成為動物營養(yǎng)學(xué)研究新熱點。當(dāng)前，異亮氨酸在低蛋白質(zhì)低豆粕飼糧中與其他支鏈氨基酸的平衡問題，以及不同生理階段豬對異亮氨酸的營養(yǎng)需要量等都是實際生產(chǎn)應(yīng)用中值得深入研究的問題。本文系統(tǒng)綜述了異亮氨酸的生理作用...

基于相關(guān)性和回歸分析的臨武鴨體重與體尺性狀研究————作者：何旭;鄧萍;萬偉粲;李闖;戴求仲;燕海峰;蔣桂韜;

摘要：為探究不同生長階段臨武鴨體重與體尺性狀之間的相關(guān)關(guān)系，本試驗隨機測定了99只4周齡臨武鴨母鴨和213只10周齡臨武鴨母鴨的體重、體斜長、頸長、半潛水長、龍骨長、胸寬、胸深和脛長等指標，使用SPSS軟件對體重與體尺性狀進行相關(guān)性分析、通徑分析及逐步回歸分析，最終構(gòu)建體重與體尺性狀之間的最優(yōu)回歸方程。結(jié)果顯示，4周齡臨武鴨的各體尺性狀與體重之間均呈現(xiàn)正相關(guān)（P<0.01），其中脛長對體重的直接通...

北京鴨CSRP3基因的克隆、生物信息學(xué)分析及其原核表達————作者：職卓;李濤;曹敞;李雨笑;蔡瑛婕;王鵬;薛東峰;胡志剛;張建勤;

摘要：為研究CSRP3基因在北京鴨肌肉生長發(fā)育過程中的作用，研究使用TA克隆方法擴增了北京鴨CSRP3基因的CDS區(qū)序列，測序正確后對其進行生物信息學(xué)分析和原核誘導(dǎo)表達，使用SDS-PAGE技術(shù)檢測其表達情況。結(jié)果表明北京鴨CSRP3基因具有大小為591 bp的開放閱讀框，共編碼196個氨基酸，CSRP3蛋白的總平均親水系數(shù)為-0.537，不穩(wěn)定指數(shù)為34.99，是一種親水性的穩(wěn)定蛋白。此外，該蛋白不具...

　　相關(guān)農(nóng)業(yè)期刊推薦

• 省級農(nóng)業(yè)裝備與車輛工程
• 國家級《中國草食動物》
• 省級辣椒雜志
• 省級農(nóng)村經(jīng)濟與技術(shù)
• 省級廣西植保雜志
• 省級《農(nóng)產(chǎn)品加工》
• 北大核心農(nóng)村經(jīng)濟
• 省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
• 國家級農(nóng)村電氣化
• 國家級農(nóng)業(yè)科研經(jīng)濟管理
• 省級《人參研究》
• 北大核心《生物數(shù)學(xué)學(xué)報》
• 國家級《草原與草坪》
• 北大核心《自然雜志》
• 省級《安徽林業(yè)》
• 省級煙臺果樹
• 北大核心《地理科學(xué)進展》
• 國家級中華肝臟外科手術(shù)學(xué)電子
• 省級養(yǎng)豬
• 省級《西部皮革》
• 省級《青海國土經(jīng)略》
• 省級新疆農(nóng)墾科技
• 省級《山西林業(yè)科技》
• 國家級《中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)》
• 省級《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》
• 北大核心《氣候變化研究進展》
• 省級《吉林農(nóng)業(yè)》
• 省級河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報農(nóng)林教育版
• 省級福建環(huán)境雜志
• 省級農(nóng)村天地

　　核心期刊推薦

農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理

山東農(nóng)業(yè)科學(xué)

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報