《中國水產科學》作為全國性、學術性、綜合性的學術刊物，目前已成為我國水產學界的重要學術期刊。在促進我國的水產科學研究，加強國際間學術交流、展示我院直屬科研所、高校及地方科研院所的科研成果、進展等方面已發揮了重要的作用。《中國水產科學》由中國水產科學研究院、中國水產學會和科學出版社聯合主辦，于1994年創刊，月刊，以反映水產科學領域的最新進展、最新成果、最新技術和方法為辦刊方向, 主要刊載水產科學基礎研究、水產生物病害與防治、水產生物營養與飼料、漁業生態和水域環境保護、水產養殖與增殖、水產資源、海淡水捕撈以及水產品保鮮、加工與綜合利用等方面的研究論文及綜述。本刊以中國漁業科研院所以及相關領域的大專院校為稿源依托，稿件的學術水平高，來源廣，覆蓋全國23個省市自治區的近百個相關研究單位、高等院校;國家級、省部級以及國際基金資助項目的文章約占98%，學科優勢較強。