營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關系的一門學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特征、層次等方面的描述，可以知道營養學的發展脈略。那么關于營養學領域的論文，可投稿的sci期刊有哪些呢?

　　《CANADIAN JOURNAL OF DIETETIC PRACTICE AND RESEARCH》由加拿大營養師出版。ISSN: 1486 - 3847。 該雜志是加拿大營養學家的官方同行評審出版物。它出版原創研究報告和其他有助于飲食學最佳實踐的文章。在1998年6月之前，該雜志被命名為《加拿大飲食協會雜志》。與每一期的《is實踐》雜志一起發行的是一個季度更新服務，包括科學和臨床發展的信息，以及加拿大營養師在實踐中的經驗和挑戰。

　　《亞太臨床營養學雜志(ASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION)》是為亞太臨床營養學學會出版的一份同行評議期刊。亞太臨床營養學會(APCNS)的宗旨是促進該地區臨床營養學家的教育和培訓，并加強人類營養及相關學科在健康和預防疾病方面的實踐。亞太臨床營養學雜志出版原始研究報告，簡短的交流評論，并給編輯的信件。給編輯的信可能有幾種形式:可能是很短的文章(500字)，包含新材料、案例報告或對以前的文章或當前感興趣的其他主題的評論。新聞，書評和其他項目也可能包括在內。

　　《ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION》拉丁美洲營養檔案(ALAN)是拉丁美洲營養學會(SLAN)的官方出版物，主要在美國半球傳播營養和營養知識。其頁面包括西班牙語，英語，葡萄牙語和法語的手稿，包括會員和非協會會員以及以下任何類別的手稿： 一般工作(關鍵科學審查); 研究工作(原件); 應用營養工作(干預方案的分析結果和實際執行建議的討論); 給編輯的信件(一般興趣的簡短評論或與先前在檔案中發表的科學結果或概念有關)。

　　《Annual Review of Nutrition》自1981年以來發表的營養年度審查報告涵蓋營養領域的重大發展，包括能量代謝、碳水化合物、脂質、蛋白質和氨基酸、維生素、礦物質、營養運輸和功能、代謝調節、營養基因組學，分子和細胞生物學、臨床營養、比較營養、營養人類學、營養毒理、營養微生物學、流行病學和公共衛生營養。

　　《營養(NUTRITION)》雜志介紹了營養研究和科學的進展，向讀者介紹了最新的和先進的技術和臨床營養實踐中的新數據，鼓勵將成果研究和薈萃分析技術應用于與病人有關的營養問題;并尋求幫助闡明和制定營養科學的研究、政策和實踐議程，以提高人類未來幾年的福祉。

　　《ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM》來自許多醫學分支的新證據不斷證明營養對各種疾病過程的重要性。雖然在預防高血壓和冠心病等疾病方面已經取得了相當大的進展，但對可靠膳食指南的研究仍在繼續。該雜志的編輯通過仔細選擇提供有關人類營養和代謝疾病的新信息的基礎和臨床報告，包括它們的分子遺傳學，顯示了他們對這項研究的奉獻精神。論文提出了關于一些問題的原始發現，如特定飲食和膳食補充劑的后果、代謝和胃腸疾病病因中的營養因素、飲食習慣與疾病發病率之間的流行病學聯系。