所屬欄目:餐飲管理論文 發(fā)布日期:2011-09-02 08:39 熱度:
[摘要]:陳設(shè)品在現(xiàn)代空間中巨大的表現(xiàn)力和無窮的魅力,尤對酒吧空間氛圍的營造起著至關(guān)重要的作用。在一個(gè)造型較為簡潔,風(fēng)格尚不明顯的酒吧中,如果能恰如其分的設(shè)置不同的陳設(shè)品即可產(chǎn)生不同風(fēng)格氛圍的形態(tài)空間效果。但是從20世紀(jì)80年代開始我國的裝飾行業(yè)得到迅速發(fā)展的同時(shí)也進(jìn)入了發(fā)展的誤區(qū)。大多數(shù)室內(nèi)設(shè)計(jì)都是依附裝飾施工的,不少的裝飾公司為了尋求利潤的最大化,加上認(rèn)知的局限,他們都要求設(shè)計(jì)者運(yùn)用高檔的材料來裝飾空間的六面體,至于陳設(shè)品因?yàn)槭羌追教峁┚痛蠖嗖蛔鲞^多的考慮,于是對室內(nèi)設(shè)計(jì)就成了只重視界面的研究。
[關(guān)鍵詞]:陳設(shè)品,酒吧空間,氛圍,營造
時(shí)至今日裝飾市場進(jìn)一步擴(kuò)大、規(guī)范,室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展到一個(gè)新的高度,陳設(shè)品、燈光、色彩等諸多因素又重新提到了設(shè)計(jì)的臺面,特別是陳設(shè)品得到了前所未有的重視。那么什么是陳設(shè)品,怎么理解陳設(shè)品?“陳設(shè)”可稱為擺設(shè)、裝飾俗稱軟裝飾,“陳設(shè)”也可以理解為擺設(shè)品、裝飾品還可理解為對物品的陳列、擺設(shè)、布置、裝飾而陳設(shè)品是指用來美化或強(qiáng)化環(huán)境的視覺效果的,具有觀賞的價(jià)值或文化意義的物品。換一種角度來說只有當(dāng)一件物品具有觀賞價(jià)值和文化意義又具備被擺設(shè)或陳設(shè)、陳列的條件時(shí),該物品才能被稱為陳設(shè)品。陳設(shè)品在室內(nèi)的作用主要表現(xiàn)為改善空間形態(tài)使空間不再冷漠;表現(xiàn)空間意向:一個(gè)優(yōu)秀的室內(nèi)設(shè)計(jì)是需要具有特定的氛圍或明確的主題的,而多數(shù)的建筑空間所表達(dá)的意象比較抽象,它對喚起人們的心理感覺較為間接、遲鈍,因此室內(nèi)空間需要表達(dá)某種氣氛,確定一種主題時(shí),可以利用陳設(shè)品。它們可以起到“畫龍點(diǎn)睛”和“傳神達(dá)意的作用”。烘托室內(nèi)環(huán)境氣氛:陳設(shè)品在室內(nèi)環(huán)境中具有較強(qiáng)的視覺感知度,因此它對烘托室內(nèi)環(huán)境的氛圍有巨大的作用,此其一;其二陳設(shè)品對室內(nèi)風(fēng)格有積極的影響,陳設(shè)品的品種、造型、色彩、質(zhì)感等都有明顯的風(fēng)格特征,陳設(shè)品的內(nèi)容、形式、風(fēng)格體現(xiàn)了地域文化特征,地域文化的差異也導(dǎo)致了陳設(shè)品的不同風(fēng)格和形式。
隨著裝飾行業(yè)的發(fā)展室內(nèi)陳設(shè)品的種類也越來越繁多按其功能形式不同一般可以分為四大類:(一)、觀賞性的物品,如藝術(shù)品、部分高檔工藝品等。純觀賞性的物品不具備使用功能僅作觀賞用,它們具有審美和觀賞作用或具有文化、歷史意義。(二)、用與觀賞為一體的物品。這類陳設(shè)品具有特定的使用價(jià)值又有良好的裝飾效果。(三)、因時(shí)空的改變而發(fā)生改變的物品。這里指原先有使用功能的物品但隨著時(shí)間的推移和地域的變遷,這些物品的功能喪失,但它們的審美價(jià)值得到了提升,因此成為珍貴的陳設(shè)品。如遠(yuǎn)古時(shí)代的器皿等。(四)、原先無審美功能,經(jīng)過藝術(shù)處理后成為陳設(shè)品。不同陳設(shè)品的運(yùn)用與組合對酒吧空間環(huán)境能營造不同的效果。陳設(shè)品對酒吧空間氛圍的營造起著重要的作用按其類型的不同具體可分為藝術(shù)品、工藝品、織物、燈具、綠色陳設(shè)。
1、藝術(shù)品在酒吧空間中的運(yùn)用
藝術(shù)品可改善室內(nèi)的視覺感受,并對空間的藝術(shù)感受和心理感受都有不同程度的影響。從視覺方面來說,藝術(shù)陳設(shè)品可以填補(bǔ)空間,可以讓它成為室內(nèi)的視覺中心點(diǎn),可以調(diào)節(jié)空間感受,彌補(bǔ)建筑本身的不足,使室內(nèi)構(gòu)圖更加完整;從藝術(shù)感受方面來說,任何藝術(shù)品都有情緒的表象性,具象的抽象的都是如此。藝術(shù)品的主題、情調(diào)和個(gè)性、風(fēng)格往往就決定了室內(nèi)空間環(huán)境的主題、情調(diào)和個(gè)性、風(fēng)格。在酒吧空間中常用的藝術(shù)陳設(shè)品主要有繪畫作品、照片、雕塑等。
繪畫藝術(shù)品兼具藝術(shù)與裝飾兩大功能。它格調(diào)高雅、怡悅身心。它在整個(gè)空間環(huán)境的營造上起著不小的作用。但在選擇畫種的時(shí)候應(yīng)根據(jù)不同的酒吧環(huán)境不同的裝飾風(fēng)格來來決定。
照片具有記錄圖像、傳遞信息、表達(dá)靈感等功能。照片記錄的內(nèi)容極為廣泛,它涵蓋了世界上一切可視的景物、人物、靜物、動物等物象。照片有不同類型從表現(xiàn)內(nèi)容上分有人物照、風(fēng)景照和靜物照等。照片從表現(xiàn)形式上分有彩色照與黑白照。彩色照片和西洋畫在對空間環(huán)境的影響上有點(diǎn)相同,由于它們是有不同顏色的那它們就有了不同的色調(diào),往往容易成為視覺的中心點(diǎn)。而黑白照片具有質(zhì)樸、典雅的效果,尤其是舊時(shí)的黑白照片容易讓人產(chǎn)生對往事的回憶與懷念,用于以懷舊為主題的酒吧空間中可以有效的渲染環(huán)境的氣氛。
雕塑作為陳設(shè)品的“重頭戲”對酒吧氛圍的烘托起著重要作用。它是用各種可雕的可刻的可塑的材料立體的雕刻出各種物象和情景,用以表達(dá)人們的情感、期望以及審美傾向,讓人們能從三維空間欣賞到美的感受。裝飾性雕塑可以有明確的主題也可以沒有主題,主要注重形式美感,在空間中能夠增加環(huán)境的藝術(shù)氛圍,不同形式風(fēng)格的雕塑作品能塑造不同風(fēng)格氛圍的空間形式,使空間有主要的視覺中心。
2、工藝品在酒吧空間中的運(yùn)用
工藝品是一種既講究制作水平又注重藝術(shù)效果的物品。工藝品能夠美化空間營造不同的氛圍,可構(gòu)成環(huán)境中的主要景點(diǎn),可充實(shí)空間調(diào)節(jié)空間的構(gòu)圖。一些以欣賞為主的工藝品還能體現(xiàn)濃郁的民族特色和地域特征對空間風(fēng)格形成起到重要的作用,如陶瓷、青銅器、民間玩具等。這些工藝品在酒吧空間的運(yùn)用也可塑造強(qiáng)烈的文化氛圍,讓酒吧不單單只是俗文化的代名詞,也能體現(xiàn)歷史文化的積淀。
3、織物在酒吧空間的運(yùn)用
織物是生活中必不可少的物品,也是酒吧空間內(nèi)陳設(shè)的主要內(nèi)容,如酒吧中的窗簾、地毯、壁掛等。以毛、棉、麻、絲為原料的紡織品肌理、質(zhì)感各有差異,有粗糙、細(xì)膩有柔軟、挺刮,這就為形成不同環(huán)境氣氛、意境提供了條件。通過印花、提花、織花等工藝形成豐富多彩的圖案,使空間更富有表現(xiàn)力。織物能給人柔軟、舒適的感覺適合營造溫馨、浪漫的氛圍。地毯織物的一種,它作為地面覆蓋的陳設(shè)品具有吸音、防滑、保暖、緩沖等優(yōu)點(diǎn),在酒吧的卡坐、包廂中應(yīng)用很多。地毯以其豐富的色彩、圖案和柔美的質(zhì)地美化環(huán)境渲染氣氛。
4、燈具在酒吧空間中的運(yùn)用
燈是生活、工作、休閑的必需品,也是美化室內(nèi)空間的陳設(shè)品。不同燈的形態(tài)和照明形式滿足照明需求營造環(huán)境氣氛。利用燈具的布置燈光的處理是劃分區(qū)域的有效手段之一,并且不同類型的壁燈、落地?zé)艨杀憩F(xiàn)不同民族地區(qū)的特殊風(fēng)格。
5、“綠色”陳設(shè)在酒吧空間中的運(yùn)用
綠色陳設(shè)是一種“親和力”很強(qiáng)的陳設(shè)品。綠色植物本身具有很強(qiáng)的生命力再加上其各異的形態(tài)對空間氛圍的塑造上起著重要的作用。試想走進(jìn)酒吧深處,昏暗的燈光下,綠樹和巖壁相依成趣。想象在只想與密友私談的約會中,這樣的景致想必給人的感覺會特別安全。
酒吧的裝飾要突出主題個(gè)性鮮明,除了有大局觀能正確把握局部與整體的和諧統(tǒng)一以外,陳設(shè)品是營造酒吧氛圍最直接、最有效的手段。設(shè)計(jì)者不能只是一味的用高檔的材料來裝飾空間,應(yīng)該在陳設(shè)品的運(yùn)用上多下功夫。
參考文獻(xiàn):
[1]張綺曼,鄭曙旸室內(nèi)設(shè)計(jì)資料集中國建筑工業(yè)出版社
文章標(biāo)題:淺談陳設(shè)品對酒吧空間氛圍的營造
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