山東省濟南市鋼城區位于魯中腹地，泰山東麓，總面積329km2，鋼城區地貌以山區丘陵為主，占總面積的80%以上。地形是南緩北陡的半圓形盆地，東南西北四面山嶺環繞，尤以西側蓮花山為最高。全區農業結構調整初具規模，山區開發成效顯著。已形成20萬畝的林果基地，盛產的薄皮核桃、黃金蜜桃、紅富士蘋果等優質果品享有盛譽。核桃雖然是經濟價值很高的果樹，但育苗技術是制約發展的一個瓶頸，濟南市鋼城區自然資源局的技術人員近幾年通過技術攻關，成功快速繁育出核桃優良品種新疆薄皮、8518、香玲、清香、魯光等苗木，滿足了廣大果農的需求，也大大提高了果農的經濟效益，現將主要技術總結如下。

　　1實生苗培育

　　1.1采種

　　選擇生長健壯、無病蟲害、種仁飽滿的壯齡樹為采種母樹。當堅果青皮由綠變黃并開裂時即可采收。為確保種子質量，種用核桃應比商品核桃晚采收3～5d。秋播核桃可帶青皮播種，春播核桃需脫青皮后晾曬干藏。

　　1.2圃地選擇與整地

　　苗圃地應選地勢平坦、土壤肥沃、土質疏松、背風向陽、排水良好、有灌溉條件且交通方便的地方。整地主要是對土壤進行深翻耕作，深翻深度以20～30cm為宜。耙平土壤后供播種用。

　　1.3種子處理

　　秋播種子不需任何處理可直接播種。春季播種時，播種前應進行浸種處理，以確保發芽。常用方法一是冷水浸種法：用冷水浸泡7～10d，每天換一次水，或將裝有核桃種的麻袋放在流水中，使其吸水膨脹裂口，即可播種。二是溫水浸種法：將種子放在80℃溫水缸中，然后不停地攪拌使其自然降至常溫，浸泡8～10d，每天換水，種子膨脹裂口后，撈出播種。

　　1.4播種

　　1.4.1播種時間分秋播和春播。秋播宜在土壤封凍前進行(10月下旬至11月下旬)。春播宜在土壤解凍后立即進行(3月中旬至4月初)。1.4.2播種方法先做成1m寬的苗床，每床播2～3行，行距20～30cm，株距10～15cm。種子的放置方法是將種子縫合線與地面垂直，種尖向一側擺放，這樣有利出苗;播后覆土5～10cm。1.4.3播種量播種量因株行距和種子大小質量不同而異。若按苗床寬1m，每床3行，株距10cm計算，每畝需大粒種子(60粒/kg)300kg，中小粒種子(100粒/kg)180kg。如株距15cm，每畝則需大粒種子200kg，中小粒種子120kg。每畝可產苗7000～10000株。

　　1.5播后管理

　　1.5.1補苗核桃春播20d開始出苗，40d出齊。否則就要及時補苗，補苗可用水浸催芽的種子重新點播，也可將邊行或多余的幼苗帶土移栽。1.5.2施肥、灌水苗木出齊后如遇干旱要及時灌水。5～6月份是苗木生長的關鍵時期，應追施速效氮肥2次，每畝10kg。7～8月追施磷、鉀肥2次。9月以后嚴禁施入速效性肥料，以免旺長，影響苗木木質化。1.5.3中耕除草幼苗前期中耕深度為2～4cm，幼苗后期可逐步加深到8～10cm。中耕可結合除草進行，每年2～4次。1.5.4病蟲害防治核桃苗木的主要病害有黑斑病、炭疽病、根腐病等。防治方法：除播種前進行土壤處理和深翻外，可用10%硫酸銅或甲基托布津1000倍液澆灌根部，每畝用藥液250～300kg。也可在發病前每隔10～15d噴等量式波爾多液200倍液2～3次，發病時噴70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，效果較好。核桃苗木的主要害蟲有刺蛾、金龜子等。可用2.5%溴氰菊酯5000倍液或50%殺螟松2000倍液，都可取得良好的效果。

　　2嫁接苗培育

　　2.1接穗選擇

　　首先要選好采穗母樹。選擇生長健壯且無病蟲害的優良品種植株作為采穗母樹。枝條要求生長健壯，發育充實，髓心較小，無病蟲害，所采接芽應成熟飽滿，長1m左右，粗1～1.5cm的發育枝。

　　2.2接穗采集與貯藏運輸

　　枝接接穗的采集時間，從落葉后到芽萌動前都可進行，但以春季芽萌動前采穗最好。需要運輸的接穗，運輸前先用塑料薄膜包好密封，遠途運輸時塑料薄膜內要放些濕鋸末或苔蘚，并將接穗裝入木箱、紙箱或麻袋內。需要就地貯藏的接穗，可將接穗放入地窖、窯洞、冷庫等。核桃接穗貯藏的最適溫度是0℃～5℃，最高不超過8℃。芽接所用接穗，多為夏季隨采隨用或短暫貯藏。采下接穗后，要用塑料薄膜包好，里面放些苔蘚或濕鋸末，運到嫁接地后要及時打開薄膜，置于潮濕陰涼處，并經常灑水保濕。

　　2.3嫁接時期

　　核桃的最佳嫁接時期是從砧木萌芽至展葉期，鋼城區多數核桃產區多在3月下旬到4月中旬。

　　2.4嫁接方法

　　2.4.1劈接適于樹齡較大，苗干較粗的砧木。選用3～5cm粗的砧木，離地面10cm處鋸斷砧干，削平鋸口，用刀在砧木中間垂直劈入，深約5cm，接穗兩側各削一對稱的斜面，長4～5cm，然后迅速將接穗削面插入砧木劈口中，使一側形成層對齊，然后用塑料條將接口綁嚴，用地膜包住整個接穗和接口。2.4.2插皮舌接選擇適當部位鋸斷砧木，削平鋸口，選擇砧木光滑處由上至下削去老皮，長5～7cm，寬1cm，露出皮層。將蠟封接穗削成長6～8cm的大削面，用手指捏開削面背后皮層，使之與木質部分離，然后將接穗的木質部插入砧木削面的木質部與形成層之間，使接穗的皮層蓋在砧木皮層的削面上，最后用塑料條綁緊接口。這種方法要求接穗和砧木都要離皮，接前3～5d要鋸斷砧木放水，以免傷流過多影響成活。2.4.3插皮接適于春季嫁接。嫁接時要求砧木必需離皮，在接穗上部留2～3個飽滿芽，下端削一個馬耳形大削面，長3～5cm，入刀部要陡些，深達髓部，再平直地向前斜削下去。削去的部分按接穗粗細而定，細接穗削去一半左右，粗接穗削去一半多，最后將馬耳形切面背面兩側各輕削1刀，深達韌皮部。砧木要選擇適宜部位鋸斷或剪斷，削平鋸面。選擇樹皮光滑的地方，由上向下直劃一刀，長2cm，深達木質部，順刀口用刀尖向左右挑開皮層，立即將接穗插入。插接穗時不能把削面全部插進去，削面上端要留0.3cm“露白”，給愈傷組織生長留下一定的空間，如果未“留白”，接合部位容易長出一個大疙瘩。接穗插好后，用塑料條扎緊綁好即可。2.4.4芽接有方塊形芽接、丁字形芽接和工字型芽接等。無論哪種方法，芽片均應取自當年生長健壯的發育枝中下部，以中等大的芽片為最好。砧木是2～3年生的，經平茬后的當年生枝最為理想。

　　2.5嫁接后的管理

　　嫁接后應禁止人畜進入，管理時注意勿碰傷苗木。接后20d左右，砧木上易萌發大量的幼芽，應及時抹除。芽接時砧木未剪或只剪去一部分，一般芽接后在接芽以上留1～2片復葉剪砧，接后5～7d可剪留2～3片復葉，到接芽新梢長到10cm時，再從接芽以上2cm處剪除。當新梢長到30cm以上時，應及時解除包扎物。接芽萌發后生長迅速，枝嫩、復葉多，易遭風折，應在嫁接樹旁插一木棍或竹棍，用繩將新梢固定在支柱上，防止風折。當新梢長到10cm以上時應及時追肥，干旱季節要及時灌水，同時要做好松土除草，確保苗木正常生長。8月以后應適當控制水肥，適當增施磷鉀肥，以促進苗木木質化。同時，苗木在生長過程中易遭受葉甲等食葉害蟲危害，要及時防治。

　　3苗木的起運、包裝和運輸

　　核桃是深根性樹種，起苗時根系易損傷且愈合力差。起苗前一周要灌一次透水，使苗木吸足水分便于掘苗。苗木掘出后對地上部和根系適當修剪，主根受傷處剪平，側根過長短截。苗木起運前要參照國家標準(GB7907-87)進行分級。運輸前，嫁接苗要按照不同品種每20～50株一捆裝入麻袋內，噴上水。掛上標簽，掛在包裝外面明顯處，標簽上要注明品種、等級、苗齡、數量、起苗日期等，苗木外運最好在晚秋或早春氣溫較低時進行，外運的苗木要履行檢疫手續，長途運輸時要加蓋篷布，途中要隨時噴水，防止苗木干燥、發熱、發霉和凍害。到達目的地立即將捆打開，進行栽植或假植。

　　《丘陵山地核桃育苗技術規程》來源：《農業科技通訊》，作者：范芳娟