《北京水產(chǎn)》水產(chǎn)科技雜志，是北京市水產(chǎn)行業(yè)公開發(fā)行的科技期刊。主要宣傳黨和國(guó)家有關(guān)漁業(yè)的方針政策和法律法規(guī)，介紹成功經(jīng)驗(yàn)，普及和推廣先進(jìn)的養(yǎng)魚技術(shù)，交流國(guó)內(nèi)外、市內(nèi)外漁業(yè)科技、教育、經(jīng)營(yíng)、營(yíng)里動(dòng)態(tài)和信息，為漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。

　　北京水產(chǎn)雜志欄目設(shè)置

　　思路與探討、品種推介、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料園地、科普天地、休閑漁業(yè)、魚趣佳話、資訊快遞

　　北京水產(chǎn)雜志榮譽(yù)

　　萬(wàn)方收錄(中)上海圖書館館藏國(guó)家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)

　　北京水產(chǎn)雜志社征稿要求

　　(一) 《北京水產(chǎn)》基本要求 來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請(qǐng)寄1份打印稿，同時(shí)推薦大家通過電子郵件形式投稿。

　　(二) 《北京水產(chǎn)》文題 文題要準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地反映文章內(nèi)容，一般不宜超過20個(gè)字，作者姓名排在文題下。

　　(三) 《北京水產(chǎn)》作者與單位 文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。

　　(四) 摘要和關(guān)鍵詞 所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，以150字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個(gè)。

　　(五) 標(biāo)題層次 一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……” 來標(biāo)識(shí)，二級(jí)標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來標(biāo)識(shí)，三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識(shí)，四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來標(biāo)識(shí)。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級(jí)標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。

　　(六) 計(jì)量單位、數(shù)字、符號(hào) 文稿必須使用法定的計(jì)量單位符號(hào)。

　　(七) 參考文獻(xiàn) 限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻(xiàn)，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)，列于文末，并依次將各編號(hào)外加方括號(hào)置于文中引用處的右上角。書寫格式為：作者.文題.刊名年份;年 (期)：起始頁(yè).網(wǎng)上參考材料 序號(hào).作者.文題 網(wǎng)址 (至子-- 欄目).上傳年月。

　　閱讀推薦：南方水產(chǎn)科學(xué)

　　《南方水產(chǎn)科學(xué)》水產(chǎn)科學(xué)雜志發(fā)表，是中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所主辦,國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的水產(chǎn)類學(xué)術(shù)刊物(雙月刊)。主要刊載漁業(yè)資源、捕撈技術(shù)、漁業(yè)設(shè)施、漁業(yè)環(huán)境保護(hù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖與增殖、漁業(yè)生物病害、水產(chǎn)品加工與綜合利用以及水產(chǎn)基礎(chǔ)研究等方面的論文、研究簡(jiǎn)報(bào)、綜述等。

　　北京水產(chǎn)最新期刊目錄

海產(chǎn)“八珍”之燕窩————作者：孫曉倩;

摘要：<正>燕窩,歷來被人們奉為滋補(bǔ)佳品,其昂貴的價(jià)格令普通民眾敬而遠(yuǎn)之,即便如此,人們還是希望能對(duì)其有更加深入的了解。燕窩,顧名思義,即是燕子的窩,但值得一提的是,它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕

京城“麻小”————作者：孫曉倩;

摘要：<正>當(dāng)美食記者走在大都市的街頭上時(shí),他們的視線往往定格在那些最普遍的街邊燒烤攤兒上:三五個(gè)人圍坐一桌,喝啤酒,吃花生毛豆,時(shí)不時(shí)的還會(huì)傳來劃拳的喊聲…

魚蝦“撓癢癢”————作者：涂俊明;

摘要：<正>天人合一,自然萬(wàn)物與睿智人群融洽相處、休戚與共的和諧景觀,是我們期盼的最佳生態(tài)文化景象。而這些曾經(jīng)離我們而去的原汁原味的文化生活,又陸陸續(xù)續(xù)地悄悄然回到了身邊

金秋的收獲

摘要：<正>春夏秋冬,四季輪回,是大自然賜予人間最美麗的景色。編完這期雜志,窗外已是涼風(fēng)習(xí)習(xí),秋季已悄然而至了……秋天是收獲的季節(jié),回首將要走過的2008年,最振奮人心的當(dāng)數(shù)奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)的成功

國(guó)際動(dòng)態(tài)

摘要：<正>聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織成員國(guó)通過深海捕撈國(guó)際準(zhǔn)則中新網(wǎng)9月4日電經(jīng)過兩年多的準(zhǔn)備和談判,一項(xiàng)為限制遠(yuǎn)洋捕撈對(duì)脆弱深海魚類品種及其棲息環(huán)境所造成影響的國(guó)際準(zhǔn)則3日由世界糧農(nóng)組織成員國(guó)在羅馬總部正式通過,并由此為管理公海水

實(shí)踐性教學(xué)改革的嘗試————作者：王紅勇;

摘要：在實(shí)踐性教學(xué)改革中,不斷培養(yǎng)與提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、動(dòng)手能力以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力

海藻糖對(duì)日本對(duì)蝦部分免疫指標(biāo)的影響————作者：蔣翰鵬;付饒;商洪健;張輝;王天令;

摘要：以日本對(duì)蝦(Penaeus japonicus)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,測(cè)定海藻糖對(duì)日本對(duì)蝦部分免疫指標(biāo)的影響。結(jié)果表明:注射海藻糖后,日本對(duì)蝦血清的凝血活性增強(qiáng),注射后96h,0.4%濃度組凝血活性達(dá)到最高,為對(duì)照組的2.5倍;注射后48h到96h,超氧化物歧化酶活性維持在一個(gè)較高的水平(p<0.05);酸性磷酸酶活性在注射48h時(shí)最高,明顯高于對(duì)照組;溶血素活性在注射海藻糖后有明顯增強(qiáng),注射后48h...

甲基睪酮對(duì)魚類內(nèi)分泌的作用機(jī)理及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用————作者：劉敏;

摘要：介紹了甲基睪酮誘導(dǎo)魚類性逆轉(zhuǎn)的機(jī)制,闡述了其對(duì)于雌雄魚類不同的作用機(jī)理及相關(guān)研究,概括了其在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用

飼料中不同脂肪源對(duì)七彩神仙魚幼魚生長(zhǎng)和成活的影響————作者：王吉橋;周雄飛;耿加振;姜玉聲;

摘要：在水溫為29.0±1.0℃條件下,將體質(zhì)量為6～7g的七彩神仙魚（Symphysodon aequifasciata）放入54cm×40cm×28cm的水箱中,投喂以魚粉和豆粕為蛋白源（粗蛋白45.0%）、以花生油（PO）、芝麻油（ZO）、豆油（SO）、深海魚油（FO）為脂肪源（添加5.0%,粗脂肪16.0%）,相互搭配使亞油酸和亞麻酸含量為0.55%（1.0%SO+4.0%FO）、1.61%（5...

飼料中脂肪含量對(duì)翹嘴紅鲌幼魚消化酶活性的影響————作者：向梟;周興華;陳建;段彪;

摘要：本文旨在研究不同飼料脂肪含量翹嘴紅鲌消化酶的影響。以魚粉和豆粕作為蛋白源,以魚油為脂肪源,魚油的添加水平分別為2%、4%、6%、8%、10%,設(shè)計(jì)出飼料脂肪含量分別為2.07%、4.28%、7.14%、9.26%、11.17%、15.32%的6種等蛋白(40%左右)、等能(16.21KJ/g左右)的飼料。對(duì)19.36±2.17g/尾的試驗(yàn)翹嘴紅鲌進(jìn)行60d的養(yǎng)殖,結(jié)果表明:飼料脂肪含量在7.14%...

水產(chǎn)動(dòng)物親體蛋白營(yíng)養(yǎng)與繁殖性能研究進(jìn)展————作者：高文;

摘要：本文綜述了近年來國(guó)內(nèi)外關(guān)于水產(chǎn)動(dòng)物親體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能影響的研究成果,以期為配制親魚飼料和魚類苗種繁育提供理論依據(jù),促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

漁民知識(shí)講座 我國(guó)十二種主要經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖指南(六)——泥鰍————作者：胡夢(mèng)紅;王有基;張收元;周兵;

摘要：<正>泥鰍(Misgurnus anguil licaudatus Cantor)屬鯉形目,鰍科,花鰍亞科,泥鰍屬。個(gè)體小,但分布廣,任何水域中都有,一年四季均可捕撈。其生命力強(qiáng),資源豐富,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品

龜鱉野外高效防病養(yǎng)殖新技術(shù)(五)——龜鱉野外泥池塘高效防病養(yǎng)殖新技術(shù)————作者：趙春光;

摘要：<正>1龜鱉野外泥池塘高效防病養(yǎng)殖的模式所謂野外泥池塘高效防病養(yǎng)殖的模式,是指在野外土質(zhì)池塘中以養(yǎng)龜鱉為主再配養(yǎng)其它魚類的養(yǎng)殖模式,目前我國(guó)野外泥池塘龜鱉防病養(yǎng)殖的模式主要有以下兩種

光棘球海膽的人工育苗技術(shù)————作者：李云峰;周力;趙志剛;

摘要：<正>光棘球海膽(strongylocentrotus nudus)屬于棘皮動(dòng)物門,游在亞門,海膽綱,正形目,球海膽科。全世界現(xiàn)存的海膽種類有850種左右,但可食用的較少,具有較好經(jīng)濟(jì)價(jià)值的種類不超過30種。光

養(yǎng)殖克氏原螯蝦需注意的幾個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)————作者：張收元;李魯晶;景福濤;

摘要：<正>克氏原螯蝦,俗稱小龍蝦,原產(chǎn)于美州。克氏原螯蝦味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是深受市民喜愛的水產(chǎn)品。根據(jù)報(bào)道,100g螯蝦肉中,水分含量為8.2%,蛋白質(zhì)58.5%,脂肪6.0%,幾丁質(zhì)2.1%,灰分16.8%,礦物質(zhì)6.6%,微量元素少量。近些

鳡魚苗種池塘培育技術(shù)研究————作者：萬(wàn)松良;李建斌;汪亮;李金忠;龔興福;李杰;劉慧集;董健;蔡聰梅;

摘要：在面積分別為1000m²和870m²的兩口魚苗池中,采取徹底清塘消毒,魚苗清水下塘,主要投喂豆?jié){和粉狀飼料以及適口餌料魚的綜合技術(shù)模式培育鳡魚苗種。經(jīng)兩個(gè)階段的培育,4～5cm和6～7cm夏花魚種的成活率分別為82.5%和61.3%;9～16cm和7～13cm大魚種的成活率分別為37.5%和27.8%

淡水白鯧池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)————作者：王文彬;

摘要：<正>淡水白鯧又稱淡水鯧,原產(chǎn)于南美亞馬遜河,是熱帶和亞熱帶食用與觀賞兼?zhèn)涞拇笮徒?jīng)濟(jì)魚類。因其具有肉質(zhì)好、體型大、生長(zhǎng)快、食性廣、病害少、耐低氧、易起捕、好垂釣等諸多優(yōu)點(diǎn),目前在我國(guó)養(yǎng)殖比較普遍,是促使許多地方養(yǎng)殖單位和

小龍蝦和鲌魚的混養(yǎng)技術(shù)————作者：張熊;

摘要：<正>1池塘條件可利用原有蟹池或龍蝦池,也可利用養(yǎng)魚塘加以改造。池塘要求水源充足、水質(zhì)良好,水深為1.5m以上,水草覆蓋率達(dá)20%。圍攔網(wǎng)水域要求水草覆蓋率為35%左右,池底淤泥25cm左右,正常水位1.5m,汛期水位為2.0m

匙吻鱘養(yǎng)殖技術(shù)————作者：張收元;袁玉寶;李魯晶;景福濤;

摘要：<正>匙吻鱘,學(xué)名美國(guó)匙吻鱘(又名鴨嘴鱘),屬鱘形目、匙吻鱘科,分布在北美洲,是美國(guó)特有的一種珍稀魚類。它的吻特別長(zhǎng),呈扁平,如槳狀;體表光滑無鱗,背部黑藍(lán)灰色,常有一些斑點(diǎn)間在其中;體側(cè)有點(diǎn)狀赭色,腹部白色;口大眼小,前

名優(yōu)養(yǎng)殖魚類——中華倒刺鲃————作者：庹云;李萍;

摘要：中華倒刺鲃是雜食性淡水名優(yōu)魚類。具有生長(zhǎng)快、食性雜、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。其形態(tài)特征、生活習(xí)性、繁殖與生長(zhǎng)及人工養(yǎng)殖有其自身的特點(diǎn)

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