《中外食品加工技術(shù)》(月刊)原：《中外食品信息、食品文摘》從2003年起改名為《中外食品加工技術(shù)》，在保留《食品文摘》摘要風格的基礎(chǔ)上更新欄目。新欄目包括六大板塊，即：①導向信息②新技術(shù)③新產(chǎn)品和加工工藝④相關(guān)研究⑤譯文和專利匯編⑥服務(wù)專欄。特色欄目包括發(fā)展導向、網(wǎng)絡(luò)世界、高新技術(shù)、生物技術(shù)、功能食品、新興食品、特種加工等;突出了農(nóng)副產(chǎn)品深加工和食品安全等熱門專題，并在企業(yè)天地、供求信息、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢欄目開展專業(yè)定向服務(wù)。以海內(nèi)外(特別是國外)農(nóng)副產(chǎn)品深加工與食品工業(yè)實用技術(shù)信息為主，重點放在現(xiàn)代食品加工與制造業(yè)的最新成果和實用技術(shù)。每期提供精品信息200-300條。是政府部門區(qū)域經(jīng)濟規(guī)劃的決策參考，是企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品的必務(wù)指南;是科研機構(gòu)和大專院校科技人員查詢最新信息的最佳工具。

　　《中外食品加工技術(shù)》現(xiàn)《食品信息與技術(shù)》

　　中外食品加工技術(shù)欄目設(shè)置食品信息、加工技術(shù)、原料與產(chǎn)品開發(fā)、發(fā)酵與微生物、營養(yǎng)衛(wèi)生與檢測、譯文匯編。

　　中外食品加工技術(shù)收錄國家新聞出版總署收錄　維普網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫收錄

　　1、數(shù)據(jù)：MARC數(shù)據(jù)、DC數(shù)據(jù)

　　2、圖書館藏：國家圖書館館藏、上海圖書館館藏

　　閱讀推薦：食品與生活

　　《食品與生活》以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯(lián)系實際，開展教育科學研究和學科基礎(chǔ)理論研究，交流科技成果，促進學院教學、科研工作的發(fā)展，為教育改革和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做出貢獻。

　　相關(guān)科技期刊推薦

• 省級《防災(zāi)科技學院學報》
• 省級電工技術(shù)
• 北大核心《中國鎢業(yè)》
• 省級《武漢紡織大學學報》
• 國家級海洋世界
• 國家級摩托車技術(shù)
• 北大核心《航空精密制造技術(shù)》
• 國家級《鍛壓裝備與制造技術(shù)》
• 北大核心《中國生物工程雜志》
• 省級山西建筑
• 省級《物探裝備》
• 北大核心《物理學報》
• 省級《中國科學技術(shù)大學學報》
• 省級《民營科技》
• 國家級中外食品工業(yè)(下)
• 省級青海石油
• 省級漳州職業(yè)大學學報
• 省級《水利水電快報》
• 省級《銅仁學院學報》
• 國家級天津中德職業(yè)技術(shù)學院學報
• 省級世界標準化與質(zhì)量管理
• 北大核心《北京航空航天大學學報》
• 國家級《兵工自動化》
• 省級《包鋼科技》
• 省級水電與新能源能
• 省級21世紀建筑材料
• 國家級《中國安全生產(chǎn)科學技術(shù)》
• 北大核心《電焊機》
• 國家級《兵器知識》
• 國家級城鎮(zhèn)供水

　　核心期刊推薦

西北農(nóng)林科技大學學報(自然科學版)

中國體育科技

上海紡織科技

中國科技史雜志